成都腊肉企业（读：yè）

成都有什么地方可以买到好吃的香肠腊肉？嗨呀！一说到香肠腊肉大榜就忍不住吞口水了。大榜作为一个成都土著民，从小都是吃着香肠腊肉长大的，尤其过年走亲戚，大榜一般都会怀着大师级的味蕾品尝香肠腊肉，以评判这家亲戚伙食的好坏

成都有什么地方可以买到好吃的香肠腊肉？

嗨呀！一说到香肠腊肉大榜就忍不住吞口水了。大榜作为一个成都土著民，从小都是吃着香肠腊肉长大的，尤其过年走亲戚，大榜一般都会怀着大师级的味蕾品尝香肠腊肉，以评判这家亲戚伙食的好坏。

所以大榜走街串巷搜罗了几家超棒的香幸运飞艇肠腊肉，，只愿《繁：願》你们能吃的安逸。

1.李孃【niáng】乐山香肠

李孃孃今年62岁，来自乐山，一辈子都是家庭主妇，最擅长的就是做吃的（d极速赛车/北京赛车e），最拿手的就是过年香肠，肥而不腻、咸鲜微甜，典型的乐山风味。

香肠要好吃，肉很重要，为了保证肉好[练：hǎo]，李孃选的肉是都是当天早上才杀的鲜猪肉，只选前夹(拼音：jiā)肉，肥瘦得【练：dé】宜。

川味香肠是一绝，里面的[拼音：de]花椒辣椒是用柴火灶古法炒香的。

灌好后的香肠，还要在小院里晾干七天[练：tiān]，忠诚的小黑日夜守护着，再由果木熏香（核桃皮、甘蔗皮和柏枝丫点燃以后[hòu]，混合的青烟飞熏）。

价格[练：gé]：香肠 35元/ 斤

购买方式：加李孃[pinyin：niáng]微信（18123362515 ）

2.张妈香肠【繁体：腸】

从小到大四川人都习惯了肉肠，当第一口吃到排骨香肠的时候，简直震惊了。张妈的排《拼音：pái》骨香肠，简直是方圆十里最(练：zuì)好吃的香肠，一《pinyin：yī》吃就连着吃了三年。

排骨香肠成本高，而且很有难度，所以市面上很少有（读：yǒu）人卖，张妈用精澳门威尼斯人排、条排去头去尾，再用最好的肠衣灌装。

味道不摆了，别说下酒下饭，就是有时候看电视都忍不住，煮两节来《繁：來》啃耍。

除了排骨香肠、香(练：xiāng)肠、腊肉、腊酱肉也是手工制作

张妈香肠味道丰富，广味（偏甜，小(pinyin：xiǎo)朋友最爱）、家常味（没有辣椒），川味（有辣椒，大众最爱【ài】），家常味和川味有花生，绵竹特色。不喜花生的也可以选择不添，个性化[拼音：huà]定制。

价格：排骨香肠32元/斤，猪（繁体：豬）肉香肠和腊肉26元/斤。

购买方式：加[jiā]微信（woshizhangma#29

3.胡孃孃腊猪肝儿亚博体育[繁体：兒]

腊肉香肠每年冬天都能吃到{读：dào}，但是腊猪肝儿很少吃到(pinyin：dào)，西昌(读：chāng)的腊猪肝儿就更是少之又少。

胡嬢嬢是地道的【de】西昌人，家里的小院子就在邛海边的小渔村(pinyin：cūn)。淳朴的小渔村人都喂鸡喂猪都不（练：bù）用饲料，而是都是喂粮食。

胡嬢嬢的每年做腊猪肝儿都是用小渔村农家邻居喂的猪。用盐香料等腌制，在挂起来晾晒。

胡嬢嬢腊猪肝儿要经过十几《繁：幾》天的的风吹日晒才算好，可以煮熟切片，也可[练：kě]以直接吃都特别香，蘸点西昌特有的干辣椒面或(读：huò)者蘸醋碟（醋里加点油辣子）酸辣又干香。

价格：30元《pinyin：yuán》/斤

购买方《拼音：fāng》式：加微信（Lin2wa#29

4.眉州李姐酱[繁：醬]肉

李姐酱肉来自苏东坡的故乡眉山，李姐从小就是一个厨艺高手，每年11月开始，天南地北给李姐要腊(繁：臘)肉香肠的人就开始催她，因为每个吃了她做的腊肉香肠[繁：腸]和酱肉的人，到了冬天自然而然就会想起她。

李姐的酱【练：jiàng】肉，酱是独家秘方，所以煮出来的酱肉除了酱香还保持了（繁：瞭）肉的香味，而且绝对不[练：bù]咸。

因为是自家生产，虽(繁：雖)然包装不算高级，但是绝对良心价。

价格：香开云体育肠、腊肉24元(读：yuán)/斤、酱肉28元/斤。

购买方式：加李姐微信(xìn)（13183828097）