鸭头的绒毛（读：máo）怎样快速去除

谁能告诉我鸭头鸭翅肉中嫩毛怎样去除？用烧开的白开水烫，然后戴上手套，拔掉就可以。这个原理是，热水会让鸭头和鸭翅中的皮发涨，导致毛孔中的毛发很容易脱落。由于这些细毛太多也太不容易清理，除了上面的步骤以外，还可以在火上烤一下

谁能告诉我鸭头鸭翅肉中嫩毛怎样去除？

用烧开的白开水烫，然后戴上手套，拔掉就可以。这个原理是，热水会让鸭头和鸭翅中的皮发涨，导致毛孔中的毛发很容易脱落。由于这些细毛太多也太不容易清理，除了上面的步骤以外，还可以在火上烤一下

火尖位置的温度最高，最好用来烫毛发。经过以上两步一般都可以将毛发去除的比较干净，但是比较费时费事《shì》。如果是自己家做（练：zuò）的话《繁体：話》，可以用这样的方法

比较《繁体：較》干净。

第一种方法：

把水烧开，冲热水下去，翻滚几下，就可[拼音：kě]以很快去除鸭毛。

第二种澳门威尼斯人方（读：fāng）法：

可以(读：yǐ)在鸭头表面涂一层白酒，开云体育然后用火点一下，就会干净的！

我是水蓝木绿说美食，我来回答辣鸭头怎么做。

首先把买回的鸭头上的毛处理干净，再洗干[繁：幹]净。然后锅里加水，加《pinyin：jiā》料酒，把水烧开，把鸭头放入锅里焯一下。捞《繁：撈》出备用。

准备配料:葱(繁：蔥)、姜[繁：薑]、干辣椒、花椒、八角、桂皮，草果、香叶、小茴香《pinyin：xiāng》、胡椒粉，盐、味精、鸡精

酱亚博体育料:辣妹子酱[繁体：醬]、豆瓣酱、老抽

步骤:1.炒料:锅里加油，把油烧热，下葱、姜、干辣椒、花椒，炒出香味。再下豆瓣酱、辣妹子、炒匀炒香，加水。

2.把八角，桂皮、草果、香叶、小茴幸运飞艇香、用纱布包好放入锅《繁：鍋》里。大火烧开，下入鸭头。

3.调味:盐、味（练：wèi）精、鸡精、胡椒粉调味，味(pinyin：wèi)调好后放【fàng】老抽调色。然后关成小火慢慢炖，直到鸭头变熟就好了。

4.喜欢【huān】吃辣的，就多放一点干辣椒，不能吃太辣的就少放一点干辣椒。

希望我《拼音：wǒ》的回答能帮到你。

按照我妈一辈人来说要将水烧开，倒在大盆子里，将鸭子浸泡在水里（会有一股很怪的味道- -），要保持水的温度。一会儿后将它半浸在水，顺着毛拔（不然鸭皮会被扯破）。这事儿挺磨人的，一两只也算了，多了还是拿到养殖场让他们帮你弄吧，我记得有那种可以脱鸡和鸭子的毛的机器，方便快捷又干净~

1、松香脱毛法：把松香加入金属容器中加热至完全熔化，放入鸭翅挂匀，捞出迅速投入冷水中冷却30秒揭下松香。2、火烧法：把鸭翅放在液化气的火上烤，细长的汗毛就烧去了。4、拔除法：把鸭翅放在清水里（容易看见细毛）用镊子拔除

5、水烫：烫鸭子极速赛车/北京赛车的水不要烧开，烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩，鸭毛就不易拔脱了6、加盐：鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，后再用热水烫，在烫鸭子的热水中加（jiā）入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净，这是拔鸭毛的一条诀窍。