柠[拼音：níng]檬凤爪的最正宗做法步骤

有没有会做柠檬泡凤爪的，怎么做？你好！我是楚香村，感谢邀请我来回答这个问题！柠檬凤爪，颜值爆表，酸辣爽脆，相信很多人吃一次就会爱上这个味道，柠檬凤爪不仅是一道美食也可以作为一款零食，是这两年突然出现的一道网红美食

有没有会做柠檬泡凤爪的，怎么做？

你好！我是楚香村，感谢邀请我来回答这个问题！柠檬凤爪，颜值爆表，酸辣爽脆，相信很多人吃一次就会爱上这个味道，柠檬凤爪不仅是一道美食也可以作为一款零食，是这两年突然出现的一道网红美食。一年四季随时都可以做，过年时大鱼大肉吃多了来一盘柠檬凤爪，特别的解腻，我这样操作过。

柠檬(练澳门新葡京：méng)凤爪怎么做？

所需材料：鸡爪、柠檬、红辣椒、泡椒、生姜、蒜瓣、小葱、洋葱、胡萝卜、盐、皇冠体育料酒、生抽、香醋、香油、白[拼音：bái]糖、冰块

步（拼音：bù）骤一：先将买回的鸡爪清洗干净，剪去指甲，再用刀剁成两半。

步骤二：锅中加清水烧开，放入鸡爪，料酒和姜片，葱结煮十分钟左右，捞出洗干净再放入加了冰块的水中浸泡。

步骤三：将柠檬皮表用盐揉搓后再洗[xǐ]净切薄片，蒜瓣切末，生姜切末，红（繁：紅）辣椒切碎，洋葱切丝，红萝卜切[练：qiè]丝。

步骤四：澳门银河鸡爪沥干水分后放入盆中，加姜蒜末、红辣椒、洋葱丝、胡萝卜丝、泡椒、盐、生抽、香醋、白糖、柠檬，香油，然后带上一次性手套，然后下（pinyin：xià）手抓拌均匀。

步骤五：抓拌均匀后将鸡爪倒入带盖的容器中或者直接用保《拼音：bǎo》鲜膜封口，放入冰箱中澳门博彩冷藏几个小时再食用，味道更鲜美。

小贴士：鸡爪切开后更方便入味，煮的时间不能太长，煮太熟了鸡爪就没有脆感了。放入冰水中浸泡也是为了增加鸡爪的脆感，柠檬表（繁：錶）皮盐盐揉搓可以去掉果腊，如果家[繁体：傢]里有百香果的也可以加进去，我觉得味道更丰富，口感更好！如果想我一【练：yī】样做的多，最好还是吃的时候放入香菜，以免腐烂。

我是楚香开云体育村，希《pinyin：xī》望我的回答可以帮到您！