2020嘌呤食物一览表（繁体：錶）

花生嘌呤含量多少？嘌呤是人体中存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在。嘌呤在能量供应、代谢调节和辅酶组成中起着重要作用，是人体代谢和生存不可缺少的物质。花生的嘌呤含量为33.4，属于高嘌呤食品。最好少吃，大多数食物都含有嘌呤，在人们的正常饮食中输入嘌呤可以保持平衡

花生嘌呤含量多少？

嘌呤是人体中存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在。嘌呤在能量供应、代谢调节和辅酶组成中起着重要作用，是人体代谢和生存不可缺少的物质。花生的嘌呤含量为33.4，属于高嘌呤食品。最好少吃，大多数食物都含有嘌呤，在人们的正常饮食中输入嘌呤可以保持平衡

但嘌呤含量过高的食物，血(练：xuè)尿患者必须控制高嘌呤食物的摄入。

我们人体内尿酸的来源80%来源于体内合成，20%来源于外面食物的摄入。而嘌呤则是体内外来尿酸的主要原料，因此对于痛风甚至高尿酸血症的患者，都要注意对饮食的控制，避免摄入高嘌呤食物

有研究证实，饮食控制【练：zhì】可以降低体内10%-18%的血尿酸，也(拼音：yě)就是70-90umol/L左右。因此，饮食控制还[繁：還]是很有必要的。

要回答这个问题，首先要明确一点高和低的界限是多少，如果高低的标准没有统一，那么这个谈论就没有意义了，就像小马过河一样。

低嘌呤食物：指每100克食物，嘌呤含量低《读：dī》于25毫克

中等嘌呤食(读：shí)物：每100克食物，嘌呤含量在25-150毫克之间。

高嘌呤食物：每100克食物，嘌呤含量在150-1000毫克

换算关系：1克(繁：剋)=1000毫克，100克=平常生活中2两。

那么，花生嘌呤含量高不高呢，我们用数据说话，根(gēn)据2019年最新颁布的食物嘌呤含量表(拼音：biǎo)，100克花生嘌呤含量是96.3毫克，根据上面的定义，花生应该属于中等嘌呤食物，高尿酸患者可以吃花生，但应该有所限制。

一、主食类

牛奶、红薯、鸡蛋黄、鸡鸭蛋白、大米、小米、玉米、小麦等等

2娱乐城.中等嘌呤《拼音：lìng》

薏米、大豆、红豆、豆干、黑豆（练：dòu）、豆腐干

主食类食物一般嘌呤(练：l开云体育ìng)含量相对较少。关于各类主食具体嘌呤含量，请参考下图。

二《练：èr》、蔬菜类

1.低{pinyin：dī}嘌呤

冬瓜、南瓜、洋葱、番幸运飞艇茄、姜、葫芦、萝卜[繁：蔔]、黑木耳、酸菜等

2.中等嘌{piào}呤

蘑菇、四sì 季豆、生竹笋、大蒜、大葱、海藻、金针菇等

3.高嘌呤[练：lìng]

绿豆【dòu】芽、香菇、紫菜、黄豆芽、芦笋、豆苗菜。

可见蔬菜也不都是低嘌呤食物，有的嘌呤还是很高(pinyin：gāo)的。具体见下表。

三、水产《繁体：產》类

1.低嘌呤（练：lìng）

海参、海蜇《拼音：zhē》皮、桂鱼

2.中等嘌呤[lìng]

金枪鱼、鱼丸、鲑[繁体：鮭]鱼、鲈鱼、螃蟹、鲍鱼、鳗鱼、鲫鱼等

3.高[pinyin：gāo]嘌呤

牡蛎、秋刀鱼、沙丁鱼、白带（繁：帶）鱼皮、小鱼干、干贝等

具开云体育体《繁体：體》见下表

四、动物【wù】肉类

1.低嘌呤《练：lìng》

动物肉类大都嘌【pinyin：piào】呤含量比较高，属于低嘌呤的有猪血。

2.中等嘌呤(lìng)

猪皮、火腿、猪心、猪【练：zhū】脑、牛肚、牛肉、兔肉、羊肉等

3.高嘌(读：piào)呤

小牛颈肉、鸭肝、鸡肝、猪小肠、猪大肠、马[繁：馬]肉、牛肝等

五、平时调味极速赛车/北京赛车的佐料（拼音：liào）和水果干果具体的嘌呤含量见下图

希望以上【练：shàng】知识可以帮助到痛风患者，我是坚持科普【pǔ】的陈医生，你的点[繁体：點]赞和关注，是我创作最大的动力。