炒腊肉的(练：de)家常做法大全

腊牛肉的正宗做法是什么？答:腊牛肉的制作:先把牛肉杂坚肉去掉割我一到两斤的一条放入盆中按比列10斤肉加3两食盐拌均第二天加实量的高度酒3一5天可穿掛了。怎么做好吃，辣椒炒烟熏腊牛肉的家常做法？1、香芹摘掉叶子后清洗切成段，朝天椒和红尖椒切小段，生姜去皮后切成丝

腊牛肉的正宗做法是什么？

答:腊牛肉的制作:先把牛肉杂坚肉去掉割我一到两斤的一条放入盆中按比列10斤肉加3两食盐拌均第二天加实量的高度酒3一5天可穿掛了。

1、香芹摘掉叶子后清洗切成段，朝天椒和红尖椒切小段，生姜去皮后切成丝。

澳门永利2、冷水入锅，倒入部份姜丝《繁体：絲》，大火煮滚。

3开云体育、水滚后，把整块烟[繁：煙]薰牛肉扔进锅里一起煮，煮至大约10分钟后捞起来。

4、把牛肉放冷水澳门新葡京下冲洗下(练：xià)，切成丝条。

5、热澳门银河锅下油，把（拼音：bǎ）剩余的姜丝倒入锅中，爆炒几下。

澳门新葡京6、倒入牛【练：niú】肉，大火爆炒至牛肉变色倒入芹菜段。

7、倒入青红辣椒，然后继续翻炒三四分钟后，加入1勺鸡精炒至2分钟即可出锅了。