怎么烙葱花饼【练：bǐng】又软又好吃

葱花饼怎样做好吃？葱花饼制作简单，是一种传统的家常美食，几乎家家户户都能做。葱花饼外焦里嫩、层次分明、松软酥香，做为早餐或正餐面食都很受欢迎。不同的人家葱花饼的做法也不尽相同，做出来的口感也不同，我和

葱花饼怎样做好吃？

葱花饼制作简单，是一种传统的家常美食，几乎家家户户都能做。葱花饼外焦里嫩、层次分明、松软酥香，做为早餐或正餐面食都很受欢迎。不同的人家葱花饼的做法也不尽相同，做出来的口感也不同，我和大家分享一下我经常的做法：

一、准备食材

面粉、水、葱花、盐、食用油、五香(练：xiāng)粉

二、和澳门永利面揉[练：róu]面

面粉和开水混合[繁：閤]用筷子拌成雪花状，稍稍凉一下，再加凉水揉成光滑的面团，面团要揉的稍稍软一点，这样做出的葱花饼会比较柔软，静置10分钟后再揉(练：róu)几下，再静置10分钟。

三、调制【练：zhì】葱香油

葱切成很碎的葱花，加入盐和食用油，拌均匀（繁：勻），开云体育静置一会，让葱花变软；

四、取一块醒好的面团擀成大[pinyin：dà]薄片，将调好的葱香油均匀的涂抹在面皮上，撒一点五香粉，将面皮卷起成长卷，并向两边抻澳门巴黎人一抻，从一头起将长卷从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟；

五、将面圈轻轻按扁，然后擀成面饼【练：bǐng澳门巴黎人】，要轻轻的擀，尽量不要擀破；

六、电饼铛内涂一层油，预热好，将擀好的面饼[繁：餅]放入电饼铛内，盖好烙至两面金黄即可。如果用平底锅，就要翻几次，至两面(拼音：miàn)金黄就好了。

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