冬天吃什么食物对身体比较好?冬天的饮食安排我们可以灵活一点,日常的菜肴或者加餐我们可以选择“热的液体”及“蛋白较高” 的,比如热汤、热粥、热牛奶,热豆浆等,简单来说“食物热效应”会更好。 那么什么是食物热效应呢?食物热效应是指我们吃了东西以后,食物在我们身体内消化、吸收的过程中消耗热量的现象
冬天吃什么食物对身体比较好?
冬天的饮食安排我们可以灵活一点,日常的菜肴或者加餐我们可以选择“热的液体”及“蛋白较高” 的,比如热汤、热粥、热牛奶,热豆浆等,简单来说“食物热效应”会更好。那么什么是食物热效应呢?食物热效[练:xiào]应是指我们吃了东西以后,食物在我们身体内消化、吸收的过程中消耗热量的现象。实验测定,在进餐[pinyin:cān]后两小时,体温会达到顶点,2-3小时后恢复到【练:dào】正常状态。食物热效应在冬天更为明显,在冬天吃食物热效应强的食物,可以更暖和。
下面给大家一份冬日一人食菜谱【pǔ】,周末一个人在家可以尝试做做,营养低卡又健康《读:kāng》。
1、早餐《pinyin:cān》
早安燕麦(繁:麥)粥 330kcal
麦【mài】片:40g
牛奶:150ml
苹果(pinyin:guǒ):中等大小
如果你觉得没什么味道,最后加点葡萄干提味。另外也可以加点肉桂粉,和苹果在一[拼音:yī]起就是超完美的搭配《拼音:pèi》哦!
膳食纤维含量高,饱腹感强,口感还很(hěn)棒!
如果你不爱吃这些,那么(繁体:麼)自己准备早餐{cān}的时候就牢记要保证主食和蛋白质的搭配。
2、午餐
午餐:烩澳门新葡京饭《繁:飯》 白菜豆腐汤 共计520kcal
米:60g
鸡胸肉:80g
胡萝(澳门新葡京繁:蘿)卜:100g
香菇干:5g
包澳门威尼斯人《bāo》菜:100g
蒜:10g
橄榄《繁:欖》油:10g
酱油(练:yóu):10ml
豆【dòu】腐:100g
【澳门永利做(读:zuò)法】:
把食材切丝(鸡胸肉、胡萝卜、香菇干), 电锅热了之后,加入橄榄油,先炒蒜、香菇,然(pinyin:rán)后加(拼音:jiā)入萝卜焖一下,然后加入鸡胸肉,再加酱油,焖一下然后加入包菜炒。
不用全部炒熟,因为稍等还会在电锅煮,5分熟后,捞起来(拼音:lái),然后加入米及水,水分盖过米即可,不要(yào)加太多,免得饭会粘稠,然后再把刚刚炒的菜铺在上面,电锅下去煮熟即可。
做汤就太简单了,锅里水[练:shuǐ]煮沸,白菜豆腐放进去煮熟就好了。
吃饭之前先喝汤,可以(练:yǐ)增加饱腹感,就不会吃那么多饭。
3、加餐
热饮or水果[练:guǒ] 约150kcal
加餐建议选(繁体:選)一份水果,苹果啦香蕉啦都行。
或者天冷就想来点热热的,热牛奶、豆浆、热茶水【shuǐ】、姜茶之类的都行。
4、晚(读:wǎn)餐
红(繁:紅)豆紫米粥 200kcal
紫澳门博彩米:30g
红(繁体:紅)豆:30g
紫米、红豆提前泡好,不要放糖哦!放一两颗红[繁体:紅]枣提味就行了。
好啦,这样下[练:xià]来全天的热量就是1200kcal左右(具体摄入量要根据你[nǐ]自己的情况适当增减,不能低于你的基础代谢!),而且做法真的超简单的,一个小锅(繁:鍋)就行了!
另外给{繁体:給}大家分享一个小方法,当[繁体:當]你感觉到有点困倦《读:juàn》、疲劳,想吃点东西的时候,来一杯黑咖啡,可以有效防止无意识进食哦!
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