怎样做干扁四季豆最简单的做法?材料:四季豆350g、肉末50g、干红辣椒10个、大蒜2瓣、生抽10ml、料酒10ml、盐少许、油500ml(实耗25ml)做法:1、四季豆洗静,摘去两头老筋,掰成小段,
怎样做干扁四季豆最简单的做法?
材料:四季豆350g、肉末50g、干红辣椒10个、大蒜2瓣、生抽10ml、料酒10ml、盐少许、油500ml(实耗25ml)做法:1、四季豆洗静,摘去两头老筋,掰成小段,干红辣椒切小段,大蒜切碎2、锅中倒入油,油温5成热后下四季豆,炸至表皮起皱后捞出沥油3、锅中留少许底油,放入蒜末和干红辣椒爆香,放入肉末滑散,烹入料酒、生抽翻炒,待肉末微干略出油后,4、放入炸好的四季豆翻炒均匀,调入盐调味即可。四季豆一定要炸熟透,至表皮有皱后再捞出。四季豆怎么做好吃,素炒四季豆的家常做法?
四季豆炒肉的做法步骤1
备齐所用原料,洗净,四季豆切丝,瘦肉切片,蒜切片。
2
瘦肉用淀粉和生抽拌匀【yún】腌制。
3
锅里放少(澳门巴黎人shǎo)量油下四季豆炒熟。
盛出备《繁澳门威尼斯人:備》用。
5
另起锅下油爆(pinyin:bào)香蒜片,下肉片快速划散。
肉片变色时下炒好的四季豆丝,放盐,炒匀澳门博彩出《繁体:齣》锅。
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