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自做香肠肉和调[繁:調]料的比例

2025-03-23 16:09:58SoccerSports

制作香肠一斤肉多少盐?怎么做比较好吃?香肠好吃不难做,关键馅料调好了煮时候不要把香肠煮爆开就可以啦。我们就分享一个好吃的香肠做法。首先我们把猪肠衣加点白酒在加清水泡半个小时,泡好的肠衣要多洗几遍,清洗干净在肠衣一头打死结,用细绳扎紧实备用即可

制作香肠一斤肉多少盐?怎么做比较好吃?

香肠好吃不难做,关键馅料调好了煮时候不要把香肠煮爆开就可以啦。

我【练:wǒ】们就分享一个澳门银河好吃的香肠做法。

首先我们把猪肠【繁:腸】衣加点白酒在加清水[练:shuǐ]泡半个小时,泡好的肠衣要多洗几遍,清洗干净在肠衣一头打死结,用细绳扎紧实备用即可。

我们把葱段,姜片泡葱姜水《拼音:shuǐ》。

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在准备2斤猪澳门威尼斯人肉,3-7肥或者2-8肥都可以这个看个人口味,喜欢吃瘦肉就多放瘦肉,切薄片剁成肉馅,做香肠的肉馅最好自己剁,这样做出来的香肠好[pinyin:hǎo]吃。

我们在剁好的肉馅里放盐20g,料酒30g酱油30g,耗油40g,黑胡椒粉4g,花椒粉4g,孜然粉4g,白糖开云体育20g提鲜,玉米淀粉60g,最好放入少许红曲米粉调色,没有也可以不放,放入(pinyin:rù)少许红烧酱油也可以。

把肉馅抓拌均匀时,把提前泡好的葱姜水200g倒入拌匀,在倒入适量玉米粒抓匀腌制一会让肉馅充分入味备用。

取肠衣把调好澳门博彩(拼音:hǎo)滴肉馅倒入灌肠器里面,肉馅不能装太满,肉馅装太满了煮肠时就爆开了。

把灌好的肠打死结,然后在用棉线挤成小段,在用牙签在每段肠上面扎小眼,我们把香肠凉水下锅煮,不用盖锅盖,全程用小火煮慢慢煮《拼音:zhǔ》,煮的过程就全程不让水开沸腾,防[练:fáng]止香肠爆开,等香肠全部浮起来我们的香肠就做(练:zuò)好啦,,放凉就可以吃啦。

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这样做出来的香肠好吃不腻,成功率澳门伦敦人高可以[练:yǐ]试一下呀

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