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糖醋花生米的做法(练:fǎ)

2025-02-08 23:02:59SoccerSports

糖挂花生的做法?花生用电饼铛烤熟,锅中加适量的水,放入白糖,糖化以后倒入花生,不断的翻炒,直至出糖霜这样糖瓜花生就做好了花生米滚糖的做法?锅中放入白糖,调小火,慢慢搅拌直到糖融化成糖水变成微黄的颜色,倒入花生米搅拌,过一会儿就可以出锅了

糖挂花生的做法?

花生用电饼铛烤熟,锅中加适量的水,放入白糖,糖化以后倒入花生,不断的翻炒,直至出糖霜这样糖瓜花生就做好了

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花生米滚糖的做法?

锅中放入白糖,调小火,慢慢搅拌直到糖融化成糖水变成微黄的颜色,倒入花生米搅拌,过一会儿就可以出锅了。

糖霜花生怎么做?

对于80年代出生的我来说,糖霜花生绝对是童年记忆里的小甜蜜。那个年头,物质匮乏,各家各户经济也都不宽裕,但凡能有点零食吃都是特幸福的事,如果是要花钱买的零食更是奢侈品了。

好在,我妈有双巧手,会变着法子做各种好吃的,要花钱买的在我家也不用花钱,比方说这个糖霜花生,小的那会我妈就常做,爱吃的(练:de)我从小看着看就就知道怎么做了。按现幸运飞艇在时髦的说法,嗯,我这做糖霜花生的手艺也算是家传了。

具体(繁体:體)来说糖霜花生怎么做!

一、准备材(练:cái)料:

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生花生米250克、澳门永利白砂(pinyin:shā)糖100克,清水约60克

(我用的普通花生米做的,想要颜(繁体:顏)色幸运飞艇好看的话,用红皮花生米更出彩)

二、做[拼音:zuò]法:

1.首先炒花生米。取净锅,把花生米装进滤网里用清水冲洗干净沥干水分,放进锅中,开火,用小火慢慢炒熟炒香。炒的过程中要注意时常翻锅,让其受热均匀。花生米炒到听着有“噼啪”裂开的声音,并闻得到花生香味时就可以出锅备用了。(注意,炒花生米时是不放油直接炒的哈,如果你家里有烤箱或着空气炸锅,用烤箱或空气炸锅来烤熟花生米也挻好的)

2.另取一锅,把清水和白砂糖一起倒进去,小火加热,待糖彻底煮化成为糖澳门伦敦人浆,继续小火,糖浆粘稠且有白色大泡泡。(锅最好用不粘锅,没别的,主要是(练:shì)后续好洗)

3.迅速倒入步骤1里炒熟的花生米,快速翻炒直到花生米上出现白色的糖霜时关火。趁热倒出来,在不粘烤盘或油纸上平摊晾凉,待彻底晾凉后食用。(这一步时,也可以用细密的滤网筛些熟的淀粉进去,那样外面包裹的糖衣【yī】会更好,看起来更好看,外面卖的大多都会有这一步,但自己家做我个人还是喜欢纯糖的,你们看着决定要不要加熟淀粉吧。记开云体育得,一定要是熟的淀粉哈,把淀粉小火炒熟或放微波炉里叮熟后再用)

好了,口感松脆香《pinyin:xiāng》甜的糖霜花生就做好(拼音:hǎo)了[繁:瞭],是不是还蛮简单的,你也试试吧~

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