烤箱银鳕鱼的做法？主料银鳕鱼200g辅料黄油适量盐适量黑胡椒碎适量橙适量糖适量步骤1.鳕鱼解冻后洗净，用葱、姜、盐、料酒，黑胡椒碎（正规西餐来说应该用白葡萄酒，且不用葱姜，而是用洋葱西芹和胡萝卜，不过家里吃无所谓了）腌渍下2.大约20分钟后将鳕鱼表面水分擦干拍少许面粉，备用，平底锅烧热放入一块黄油待溶化后将鳕鱼下锅煎熟即可
烤箱银鳕鱼的做法？
主料银鳕（繁：鱈）鱼
200g
辅料【练：liào】
黄[繁澳门博彩体：黃]油
适[shì]量
盐澳门新葡京（繁：鹽）
适量【liàng】
黑胡（澳门永利繁体：鬍）椒碎
适量(练：liàng)
橙《拼音：chéng》
适量《pinyin：liàng》
糖
适澳门新葡京量（liàng）
步骤（繁：驟）
1.鳕鱼解冻澳门威尼斯人后洗净，用葱、姜、盐、料酒，黑胡椒碎（正规西餐来说应（繁体：應）该用白葡萄酒，且不用葱姜，而是用洋葱西芹和胡萝卜，不过家里吃无所谓了）腌渍下
2.大约20分钟后将鳕鱼表[拼音：biǎo]面水分擦干拍少许面粉，备用，平底锅烧热放入一块黄油待溶化后将鳕鱼下锅煎熟即可。因为家里这块鳕鱼比较厚，怕煎不熟所以《拼音：yǐ》我又放在烤箱里稍微烤了一会。
3.烤好的鳕鱼装盘，平底锅洗净烧热后放入小块黄油融化，将橙子切开压出汁倒入锅中，放少许糖略煮浇在鳕鱼上即可。
小贴士(pinyin：shì)
煎鱼要用中小火，不然买面焦了里面会没熟（pinyin：shú）。
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