焦糖布丁怎么做?焦糖布丁看上去很复杂其实做起来非常简单哦,今天小编带来一道朱古力味焦糖布丁的做法~【食材】鲜忌廉480 毫升糖100克黑巧克力75克蛋黄50克【步骤】Step1在锅中,以中火煮热鲜忌廉及55克糖,搅拌至糖溶化,鲜忌廉刚好煮至微滚Step2然后,加入朱古力,并搅拌至溶化及顺滑
焦糖布丁怎么做?
焦糖布丁看上去很复杂其实做起来非常简单哦,今天小编带来一道朱古力味焦糖布丁的做法~【食(练:shí)材】
鲜忌廉(练:lián)480 毫升
糖100克《繁:剋》
黑巧(读:澳门伦敦人qiǎo)克力75克
蛋黄《繁体:黃》50克
【澳门巴黎人步骤《繁:驟》】
Step1在锅中,以中火煮热鲜忌廉及55克糖,搅拌至糖溶化,鲜忌廉刚好煮至微滚
Step2然后,加入朱【zhū】古力,并搅拌至溶化及顺滑。熄火备用
Step3在碗中,把45克《繁体:剋》糖及蛋黄混合
Step4慢慢倒入忌廉《拼音:lián》混合物,拌匀
Step5用筛隔奶黄酱至幼滑, 把奶(澳门博彩拼音:nǎi)黄酱平均倒入焗碗中
Step6并放于焗盘上. 把水倒入(拼音:rù)焗盘内, 高度至焗碗一半
Step7并盖上锡纸。预热焗炉140度。烤焗(拼音:jú)约1小时至奶黄酱凝固,再(pinyin:zài)移去锡纸,烤焗5-10分钟,直至表面少许金黄
Step8澳门威尼斯人把炖蛋放入雪柜,冷藏1小时至完全冷却。在炖蛋表面平均(读:jūn)撒上1汤匙糖
Step9用火枪轻烤《kǎo》炖蛋表面的糖
Step10变成《练澳门威尼斯人:chéng》焦糖至金黄及香脆, 即成
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