新鲜（繁体：鮮）桂鱼怎么做好吃

桂鱼可以放冰箱冷藏吗？桂鱼可以进行保鲜储藏，新鲜的桂鱼不需要杀掉，但需要将鱼身体表面的水分擦干，然后用保鲜袋装好放入冷冻室，这种方法可保存一个月左右不变质。但是储藏时间越久就会越降低肉质的鲜美度以及营养成分，所以建议大家趁新鲜吃，如果确定能在12个小时之内吃，那么可以选择冷藏保存

桂鱼可以放冰箱冷藏吗？

桂澳门巴黎人鱼可以进行保鲜储藏，新鲜的桂鱼不需要杀（繁：殺）掉，但需要将鱼身体表面的水分擦干，然后用保鲜袋装好放入冷冻室，这种方法可保存一个月左右不变质。但是储藏时间越久就会越降低肉质的鲜美度以及营养成分，所以建议大家趁新鲜吃，如果确定能在12个小时之内吃，那么可以选择冷藏保存。

　　保存桂鱼的方法：　　

1、把新鲜桂鱼杀好洗净并均匀地涂抹上细盐，包上保鲜膜冷藏保存即可，这样保存12小时左右鲜度不会流失。　　

2、把杀好的新【xīn】鲜桂鱼放入80～90度的热水中，微微焯一下就捞出来，通常焯至桂鱼的表面澳门巴黎人变白就可以了。把焯好的桂鱼包上保鲜膜，放冰箱冷藏保存12小时左右是没有问题的。　　

3澳门威尼斯人、新鲜的桂鱼不要杀，直接装入保鲜袋(pinyin：dài)里冷冻保存即可，这样可以保存30天左右不会变质。　　桂鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种

鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣澳门新葡京状，味《wèi》道鲜美，实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。