烤（pinyin：kǎo）箱

哪些甜点不经过烤箱就可以做出来？流行的网红甜品有好多都是不需要用烤箱就可以做的。归纳一下可以分三大类。一、蒸制版。典型的就是蒸蛋糕，软嫩可口，毫不逊色于烤蛋糕。蒸成蛋糕片的话抹上奶油，粘上饼干碎，摆上水果那就妥妥的一高大上

哪些甜点不经过烤箱就可以做出来？

流行的网红甜品有好多都是不需要用烤箱就可以做的。归纳一下可以分三大类。

一、蒸制{pinyin：zhì}版。典型的就是蒸蛋糕，软嫩可口，毫不逊色于烤蛋糕。蒸成蛋糕片的话抹上奶油，粘上饼干碎，摆上水果那{nà}就妥妥的一高大上。还有雪媚《读：mèi》娘、驴打滚，糯米枣……

二、平底(dǐ)锅版。铜锣烧，把蛋糕糊用平底锅摊成饼，两个饼夹上豆沙馅就ok。榴莲千层皮，芒果班戟皮都是平底锅烙出来的，榴莲肉打碎(拼音：suì)加入打发的淡奶油作榴莲千层的夹心，打发的淡奶油裹入芒果肉包入芒果班戟皮中分分钟搞定这两个网红。还有……

三、油炸版。甜甜圈，可以【yǐ】买半(读：bàn)成品，可以用面包面团自己造型，油锅炸至金【练：jīn】黄捞出，粘上椰蓉或糖粉或可可粉或抹茶粉或饼干碎或肉松，随你咯。

还[繁体：還澳门伦敦人]有还有哦……

你好，不用烤箱的话可以做，毛巾卷，雪媚娘，还有蒸蛋糕等等，去我的主页里，可以看到雪媚娘和蒸蛋糕的做法。今天呢，就为你分享一个毛巾卷的做法，喜欢喜欢！

1. 先在碗里打12个鸡蛋（这是做6个毛巾卷的量，做的少的话可以按比例缩减），大约480克，紧接着加入150克白糖，把它们搅拌均匀

加入850克纯牛奶，继续搅拌，搅拌至颜色一致，加入300克面{pinyin：miàn}粉（中筋或【huò】者低筋都可(读：kě)以），搅拌至没有颗粒的面糊

加上80克食用油，这样饼会澳门博彩更加（拼音：jiā）柔软，搅拌均匀，用筛子过滤一下

3. 取{读：qǔ}一个平底锅，锅里不用放油，开最小火【练：huǒ】，用手(pinyin：shǒu)感受一下，有点温热的时候就可以下入面糊了

转动平底锅，使它们薄厚均匀，大概烙20秒就可【练：kě】以了

面糊定型凝固，鼓小泡泡的时候就熟了，这样[繁体：樣]原味的就烙好了

取一半面糊，加入8克的抹{读：mǒ}茶粉，搅拌均匀，用筛子(pinyin：zi)过滤一(读：yī)遍，同样的方法，烙制出锅；

最后（繁：後）一半加入8克的可可粉，也是用同样的方法

4. 600克淡奶油，加上60克白[练：bái]糖，用打蛋器高速打发3分(pinyin：fēn)钟，打发至提起打蛋器有小尖(读：jiān)角，说明打发好了；

5. 把烙好的皮，四张错叠在一起

抹上一层奶油，两边往里(lǐ)折叠

从一头卷起[练：qǐ]来

抹茶味的卷起来(繁：來)

筛上一开云体育（pinyin：yī）层抹茶粉；

可可味《拼音：wèi》的卷起来，

筛上【练：s澳门银河hàng】一层可可粉；

6. 全部做好后，放入冰箱，冷藏一个小[xiǎo]时再食用，口感更好

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