核桃营养成分有什么？核桃是一种富含油脂的种子食品。主要特点是高热量和高脂肪。它的蛋白质含量为12，脂肪含量为60，碳水化合物含量约为10。核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E，有利于预防营养相关的慢性病。由于核桃中缺乏蛋氨酸和赖氨酸，核桃蛋白的生物学价值不高
核桃营养成分有什么？
核桃是一种富含油脂的种子食品。主要特点是高热量和高脂肪。它的蛋白质含量为12，脂肪含量为60，碳水化合物含量约为10。核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E，有利于预防营养相关的慢性病由于核桃中缺乏蛋氨酸和赖氨酸，核桃蛋白的生物学价值不高。
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