黄焖鸡酱料配方表？粉料部分：当归3g，砂仁5g，草果7g，丁香3g，甘草15g，白芷3g，桂皮10g，八角15g，花椒10g，小茴香15g，白豆蔻5g打成粉末；（注意：1.能去籽的一定要去籽之后再打粉，不然会有点苦味；2.打完粉后可以过一下筛子，口感更好一些，嫌麻烦可以不过；3.上述香料有的可以在超市买到，有的可以在中药铺买，也可以求助万能的某宝，实在买不到缺一两种问题也不大，吧
黄焖鸡酱料配方表？
粉料部分：当归3g，砂仁5g，草果7g，丁香3g，甘草15g，白芷3g，桂皮10g，八角15g，花椒10g，小茴香15g，白豆蔻5g打成粉末；（注意：1.能去籽的一定要去籽之后再打粉，不然会有点苦味；2.打完粉后可以过一下筛子，口感更好一些，嫌麻烦可以不过；3.上述香料有的可以在超市买到，有的可以在中药铺买，也可以求助万能的某宝，实在买不到缺一两种问题也不大，吧。）
酱料部分：海澳门金沙鲜酱100g，蚝油150g，老抽30g，生抽60g，白[pinyin：bái]糖20g，味精或鸡精10g，盐2g，料酒12g，鸡汁10g，上一步制作的粉取3g，混合均匀就OK了。
（注直播吧意：1.酱料部分中各种酱和酱油含盐《繁：鹽》量已经很高了，盐可以只加2g，也可以不加；2.如果是自己吃的话，建议不放味精、鸡精和鸡汁，口味也还不错）
黄焖鸡调料酱油配方？
你好很高兴回答这个问题，好吃又下饭的黄焖鸡家庭版的1、准备食材{练：cái}，鸡腿5个，香菇5个，姜蒜适量，冰糖七八粒，青椒4个澳门伦敦人，红辣椒4个， 生抽2勺，老抽1勺，盐适量，半勺胡椒粉，
2、把鸡腿剁小块开云体育，香菇切片，辣椒切小小段，锅中烧油放冰糖小火炒出糖色加入鸡腿块，翻炒翻炒，姜蒜，料酒，生抽老抽，放进去在翻炒均匀，倒入香菇翻炒，加清水没过鸡《繁体：雞》肉盖上盖子焖20分钟
3、20分钟澳门金沙后倒入青（练：qīng）红辣椒，在加胡椒粉，适量盐翻炒入味，家庭版黄
多汁美味的黄焖鸡做好了，比饭店里【pinyin：lǐ】还好吃
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