牛肉火锅汤的做法是什么?牛肉汤火锅,前提必须是保持它的原味。牛肉片火锅怎么做好吃?我是一个四川人,但是特别喜欢贵州赤水仁怀一带的牛肉吃法,自己回家做了一下,正不正宗不说,自己觉得味道好就行。生牛肉冷水下锅除水,高压锅加葱姜料酒十分钟
牛肉火锅汤的做法是什么?
牛肉汤火锅,前提必须是保持它的原味。牛肉片火锅怎么做好吃?
我是一个四川人,但是特别喜欢贵州赤水仁怀一带的牛肉吃法,自己回家做了一下,正不正宗不说,自己觉得味道好就行。生牛肉冷水下锅除水,高压锅加葱姜料酒十分钟。取出晾凉后切片。锅中放菜油加点点牛油,爆炒牛肉片,加辣椒面花椒面炒香加水。煮开后放微波炉上就可以涮火锅啦,出锅时可以放点香菜小葱,味道会更好哦。
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