麻辣鸡爪怎么做？头条号（美美小厨）每天分享最简单最实用的美食干货，喜欢的友友，欢迎关注转发哦！鸡爪中富含大量的胶原蛋白，深受爱美女士的钟爱。一盘色泽红润，麻辣鲜香的鸡爪也是不错的下酒小菜。麻辣鸡爪用料：鸡爪500克 麻椒1勺 干辣椒6个葱一段 姜一块 糖、醋、料酒 、酱油盐适量1、鸡爪剪掉指甲，洗净，葱切小段，姜切片，辣椒切小段
麻辣鸡爪怎么做？
头条号（美美小厨）每天分享最简单最实用的美食干货，喜欢的友友，欢迎关注转发哦！
鸡爪中富含大量的胶原蛋白，深受爱美女士的钟爱。一盘色泽红润，麻辣鲜香的(拼音：de)鸡《繁体：雞》爪[pinyin：zhǎo]也是不错的下酒小菜。
麻开云体育辣《读：là》鸡爪
用料：鸡爪500克 麻má 椒1勺 干辣椒6个
葱一段 姜一块 糖澳门威尼斯人、醋、料酒【拼音：jiǔ】 、酱油盐适量
1、鸡爪剪掉指甲，洗净，葱切小段，姜切片，辣椒（pinyin：jiāo）切小段。
2、锅中放水加热，倒{pinyin：dào}入鸡爪，再加一勺醋，水开后，焯2分钟。
3、冲(繁：衝)掉鸡爪上的浮沫，把鸡爪放冰水中泡40分钟，让它起虎皮。
4、捞出鸡爪，放到锅中，加麻椒、辣椒、葱姜、老抽、糖、料酒幸运飞艇、老抽、盐适量，加足够水，大火烧[繁体：燒]开，小火慢炖30分钟。
5、为了更入味，鸡《繁体：雞》爪在汤中浸泡1个小时，再捞出食用。
又麻又辣的鸡爪，吃一口，回味无[繁体：無]穷，再搭配一杯冰镇啤酒，那心里真是美美的，好(拼音：hǎo)不惬意呀！
麻辣鸡爪怎么做哦，谁可以告诉我？
原材料 鸡爪500克，干辣椒50克
调味料：盐（繁：鹽）4克，澳门永利味精2克，料酒10克，醋15克，花
椒澳门新葡京20克（繁：剋）
制作方法{读：fǎ}
1.鸡爪治净；干辣椒洗[pinyin：xǐ]净，切段备用。
2.锅中加水烧开，下鸡爪焖煮至熟，泡冷水后捞出（繁体：齣）。
3.油锅烧热，入干辣椒、花椒、盐、味精、红油、醋、料酒，煸出香味，淋在鸡爪上即可。
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