茶树菇可以用来煲汤的吗？你好，很高兴回答你的问题。茶树菇是可以煲汤喝的。茶树菇是一种高钾低钠的食物，煲汤喝是最营养的。可以帮助高血压、心血管、肥胖症患者缓解疾病，达到健康状态。茶树菇炖鸡汤1、土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子2、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡
茶树菇可以用来煲汤的吗？
你好，很高兴回答你的问题。茶树菇是可以煲汤喝的。茶树菇是一种高钾低钠的食物，煲汤喝是最营养的。可以帮助高血压、心血管、肥胖症患者缓解疾病，达到健康状态。茶树菇炖(繁体：燉)鸡汤
1、土鸡、茶树菇、白参(繁：蔘)、红枣、枸杞、莲子
2、将准[繁体：準]备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡。
3、将土鸡放入清水《读：shuǐ》中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉。
4、将准【练：zhǔn】备好的煲里一次性加足冷水，并且(练：qiě)，将焯好的土鸡，放入其中，姜《繁：薑》片、莲子等一起放入。
5、大火烧开，转（繁体：轉）小火煲1小时。
6、加入茶树菇、枸杞、红世界杯枣继续煲45分【拼音：fēn】钟左右，调味后即可食用。
茶树菇炖排(读澳门巴黎人：pái)骨汤
1、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙{读：shi}。
2、茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡pào 约1个小时。
3、将浸泡好后的茶树菇澳门新葡京切成长段《duàn》。
4、红枣洗干《繁体：幹》净，将两头剪开口，沥干水分。
5、排{pái}骨《读：gǔ》洗干净，切成大（pinyin：dà）块，将排骨放入沸水中焯烫去掉血水，然后捞起，冲洗掉浮沫。
6、将焯烫好的排(拼音：pái)骨放入汤锅中，加入茶树菇、红《繁体：紅》枣和姜片，倒入{拼音：rù}淹没食材的清水。
7、用大火烧开，然后换成小火熬煮【练：zhǔ】2个小时。
茶树菇搭配什么煲汤最营【繁体：營】养
干茶菇煲汤（繁体：湯）(清蒸)
（1）、茶菇活{pinyin：huó}鲜肉类。如瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肉、田tián 鸡、油煎鸡蛋等。
（2）、食用油澳门银河、盐、味精、生姜【练：jiāng】、葱。
（3）、坚持活鲜比例多于茶菇的原则，一份汤用茶菇30～50克即可。先把活鲜切成片，连同茶菇及发泡茶菇的水，一并放[pinyin：fàng]入锅中煮或清蒸。清蒸时盐、生姜、葱结【繁：結】同茶菇、活鲜肉类一并清蒸。然后放盐和生姜，将汤煮到起锅时再放味精和葱花，然后出锅上桌。
（4)、色浓(酱色)，有茶菇的清香，原汁原味《练：wèi》。
茶菇煎蛋煲汤《繁体：湯》
(1)、把2~3鲜鸡蛋捣碎，放在[读：直播吧zài]油中煎，但不能煎得太老，用漏勺捞起待用(油要干)。
(2)、把发泡后[繁：後]的茶菇，连同发泡水一{拼音：yī}并放在锅中煮，放盐，待打起之前2～3分钟。
(3)、煎蛋放（练：fàng）在茶菇中一起煮。起锅时放味精、姜、葱花，即可上桌。
(4)、色鲜味重（pinyin：zhòng）。
茶菇三鲜（繁：鮮）汤
(1)、鲜茶树菇120克，榨菜2克，猪（繁体：豬）精肉60克，猪肝30克，菜心3棵，熟猪《繁体：豬》油20克，清汤、酱（繁：醬）油、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。
(2)、将鲜茶树菇去根蒂洗净，撕sī 成行条状，入沸水中氽(练：tǔn)一下，捞出精肉、肝、榨菜均切片菜心对半切。
(3)、锅上旺火，放入(练：rù)清汤、茶树菇、肉片、肝片和料酒，烧沸后撇去浮沫，然后加精盐、酱油、菜心和榨菜片，略沸《读：fèi》后淋入熟猪油，加味精和胡椒粉，盛碗即可。
茶树菇的三大功效xiào
1、茶树菇的营养比较丰富，它可以提供优质的蛋白质、脂肪还有碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检（繁：檢）验中心测定，每100克干品中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果。茶树菇里面还含有人体tǐ 所需要的18种氨基酸，尤其是人体不能合成的8种氨基酸(繁体：痠)含量特别的高。其中，对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%
还含有抗癌多糖，10多种矿物质，微量元素和丰富的维(繁：維)生素。
2、嗜好功能，茶树菇色，香。味[pinyin：wèi]颇佳味道独具一格(拼音：gé)，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷
是家庭(练：tíng)，宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者青睐。
3、茶树菇的生理机能，有保健药用功能，食后能参与人体的代谢，维持，调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。
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