经常吃猪肝好吗猪肝的营养价值？猪肝是最常见的食品，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是理想的补血佳品。营养成分：每100克猪肝中含蛋白质21．3克，脂肪4．5克，碳水化合物1．4克，灰分1．4克，钙11毫克，铁25毫克，维生素A8700国际单位，硫胺素0．4毫克，核黄素2．11毫克，尼克酸16．2毫克，抗坏血酸18毫克
经常吃猪肝好吗猪肝的营养价值？
猪肝是最常见的食品，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是理想的补血佳品。营养成分：每100克猪肝中含蛋白质21．3克，脂肪4．5克，碳水化合物1．4克，灰分1．4克，钙11毫克，铁25毫克，维生素A8700国际单位，硫胺素0．4毫克，核黄素2．11毫克，尼克酸16．2毫克，抗坏血酸18毫克。这些营养物质对人体健康十分有益。保健功效：猪肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛于涩、疲劳，还能维持健康的肤色，对皮肤的嫩美具有重要意义；猪肝含铁丰富，可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。经常食用猪肝还能补充维生素B2，可以去除肌体中的一些有毒成分；猪肝中还具有一般肉类食品中缺乏的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生适用人群：每餐50克。贫血者和常在电脑前工作的人特别适合食用；孕妇偶尔吃猪肝是可以的，但要尽量少吃，尤其是到孕后期。
猪肝有什么营养？
1、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
2、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改【极速赛车/北京赛车拼音：gǎi】善贫血病人造血系统的生理功能。
3、猪肝在饮食与健康中澳门永利具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒， 能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产chǎn 生，也可治急性传染性肝炎。
4、经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对《繁体：對》补充机体重要的辅酶，完成机皇冠体育体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
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