在石家庄哪里可以吃到正宗罩火烧？——大概过去将近四十年了，谈南路与育才街东北角有一家罩火烧、罩饼味道非常不错。吃了还想吃，天天吃不烦。不过，总是在涨价，后来因修路，改善店面，就不知了去向。再去，又有了一家，吃一次就不想在吃第二次，肯定不是原先的哪一家
在石家庄哪里可以吃到正宗罩火烧？
——大概过去将近四十年了，谈南路与育才街东北角有一家罩火烧、罩饼味道非常不错。吃了还想吃，天天吃不烦。不过，总是在涨价，后来因修路，改善店面，就不知了去向。再去，又有了一家，吃一次就不想在吃第二次，肯定不是原先的哪一家。当然，那时候，石家庄大街上到处都是保定澳门金沙罩火烧，还真的味道很【pinyin：hěn】好。
那个时候，好像还没有牛肉板面，有拉面、羊杂、加州面……当然，洞天影院西南哪一家也很好吃，价格吗记不清了，反正挣得少花的少，稀里糊涂就能饱。
牛肉罩饼一罩一是啥意思？
一罩一就是一个罩饼配一碗牛肉汤。石家庄有种把饼泡在牛肉汤里的食物叫什么？
牛肉泡饼，或者也叫牛肉罩饼算是地方特色吧，有汤有水，还有主食，加上牛肉，营养高，分量足。石家庄是火车拉来的城市，火车站附近大量装卸工（火车站建好后石家庄还是个100人口的小村子，但还当时外地本地来火车站装卸的工人就百余人，后来南北东西铁路交汇后规模上千都有）。火车装卸工作个别累，而且紧张，这车卸完没多久就又来一车要卸货。吃饭时间很短，要求吃的很高营养和热量经饿，还要能非常快的吃进去，最好还能补充大量水份
主食米饭馒头包子大饼，米饭首先就排除了，石家庄北方旱地，产小麦不产稻子。馒头比较软，包幸运飞艇子又贵了点，大饼是最抗饿的了。怎样更快吃呢，就出现了，牛肉汤，大饼撕成小块泡着吃，就都满足了[繁：瞭]，后来发展成商家切好先泡好的
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