看一下生菜怎么腌咸菜的（读：de）

生菜怎样淹咸菜？可以香干炒黄瓜制作材料：主料：黄瓜500克，豆腐干100克调料：植物油25克，料酒10克，香油10克，味精5克，盐5克，大葱5克制作1.将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片。2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水

生菜怎样淹咸菜？

可以

香干[繁体：幹]炒黄瓜

制[繁：製]作材料：

主料：黄瓜澳门银河500克，豆腐干100克（读：kè）

调料：植物（拼音：wù）油25澳门威尼斯人克，料酒10克，香油10克，味精5克，盐5克，大葱5克

制作(pinyin：zuò)

1.将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片{piàn}。

2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一【pinyin：yī】下，捞出控净水。

3.锅置火上，放入油《拼音：yóu》烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干，烹入料酒澳门伦敦人，加入味精、盐，淋上香油，颠炒几下即可出勺。

快炒黄瓜片

材【读：cái】料

主料：黄（繁体：黃）瓜300克

调diào 料：色拉油25克，盐10克，大葱10克，大蒜（白皮）5克，芝麻5克，香油5克

做法fǎ

1. 小黄瓜洗(xǐ)净，切成0.3厘米厚的薄片；

2. 黄瓜加水和盐腌《繁：醃》渍20分钟后，洗去盐分，沥干；

3. 锅[繁体：鍋]中放油烧热，放入澳门金沙葱花、蒜泥、芝麻炒香；

4. 再淋澳门金沙入[练：rù]小黄瓜，用武火快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可。