街上卖的竹筒粽子怎么做的那么漂亮?到底有什么技巧?1、糯米和黑米倒进盆里混合,淘洗干净,加水浸泡两到四个小时。2、将米淘洗干净放到一旁浸泡之后,把竹筒拿出来洗干净备用。如果较长时间没用过了,最好放到锅里煮一煮再用
街上卖的竹筒粽子怎么做的那么漂亮?到底有什么技巧?
1、糯米和黑米倒进盆里混合,淘洗干净,加水浸泡两到四个小时。2、将米淘洗干净放到一旁浸泡之后,把竹筒拿出来洗《读:xǐ》干净备用。如果较长时间没用{yòng}过了,最好放到锅里煮一煮再(pinyin:zài)用。(我每次用完之后都会洗干净、晾透再用干净袋子收起来,这样竹筒不会发霉。下次用的时候稍微再处理一下就好了)。
3、装米,用筷子捅(练:tǒng)一捅,使米粒之间jiān 更加实在。不要将竹筒装满,上面一定要留出(繁:齣)放塞子的空。
4、放进《繁体:進》塞子。在案板上捶两下,使之紧实,不至在煮的过程中脱落。
5、依次放进高压锅。我还用粽叶包了一些澳门银河粽子和竹筒粽【繁体:糉】子一起煮。这样煮出来的竹筒粽子会更加有粽子的清香气。
6、加水,盖盖,上灶,开火。大火上汽(读:qì)后转中小火30分钟澳门博彩,高压锅自动泄气之后就可以开盖了。
7、拔掉塞子zi 。
8、竖娱乐城直插进一根【拼音:gēn】筷子。
9、必备工具,竹棍{gùn}。
10、将竹棍从竹筒底部塞入,顶着(练:zhe)底部的堵头往里推。
11、幸运飞艇堵头和竹筒粽[繁:糉]子一起被推出来。
12、拿掉堵头。
13、极速赛车/北京赛车放进【练:jìn】装有白糖的盘子里转圈翻滚。
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