现磨玉米饼在哪里学(繁：學)

怎样做玉米饼？这款玉米面饼的口感有点小筋道，不是太软，也不硬，微咸中夹着葱香，特别是那个葱香味道特别能挑起食欲，连不太爱吃粗粮的都吃了好几个。这个粗粮玉米面饼，宝妈没有加入面粉，直接玉米面加点盐、小苏打、葱花拌匀，和加面粉的完全两种感觉，虽然简单，但是也是要有窍门的，稍不注意你的小饼肯定发硬

怎样做玉米饼？

食材:新玉米面1开云体育00克，葱花适量，盐适量，小苏打少许，清水适（读：shì）量

厨具【拼音：jù】：电饼档

做zuò 法：

1 备好主要食材，这里的玉米澳门银河面是新磨的，口感gǎn 和颜色都特别的棒

2 玉米面里加入盐，盐的量以【练：yǐ】吃着微咸为宜

3 加入少许[繁：許]小苏打，只要一点点就【拼音：jiù】可以，它的作用是蓬松，量不要大，多了会发苦

4 把【pinyin：bǎ】粉类食材拌匀，一点点加入清水搅成chéng 稠面糊，建议以能成型又不是很稀为宜，我这个稍微有点稀，面糊静置几分钟，让玉米面吸收一下水份

5 加入(读：rù)葱花拌匀

6澳门银河 电饼档刷植【练：zhí】物油上下盘预热

7 手粘清水托起一小块稠面糊，稍微整一下型立即放入饼铛，稍微【拼音：wēi】按扁biǎn ，快速放入其他小饼，盖上盖子（这里要注意的是速度慢了小饼上边会发干，再一个如果面《繁体：麪》糊太稀了小饼会裂开）

8 观察饼铛上的热汽，大汽慢慢变小小饼颜色深黄即可开盖子，不用翻面，出锅趁热食用口感最佳。

宝妈澳门巴黎人小xiǎo 贴士：

1 新玉米面口感上要比陈澳门博彩玉米面好许多{pinyin：duō}，细腻滋润

2 面糊别太稀，太稀的[读：de]口感发硬

3 烙的【练：de】时间千万别太长，熟《shú》了立即出锅，如果掌握不好(读：hǎo)，建议掰开看看，不发粘不黏牙就是熟了，烙的时间太长发硬不好吃

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