餐饮活动方案怎么做才有吸引力？可以推送几款新品菜单免费品尝，然后赠送菜品小测本（上面印好菜品图案，标上价格及指定消费金额达到多少可以使用）。这样可以带动客源。小本子的好处就是就是消费者暂时用不到可能会推荐给身边的朋友，间接起到广告宣传
餐饮活动方案怎么做才有吸引力？
可以推送几款新品菜单免费品尝，然后赠送菜品小测本（上面印好菜品图案，标上价格及指定消费金额达到多少可以使用）。这样可以带动客源。小本子的好处就是就是消费者暂时用不到可能会推荐给身边的朋友，间接起到广告宣传。至于客源是否留得住就要看服务和口味了。希望对您有帮助，谢谢餐饮行业最好的营销方案是什么样的？
营销做得好，餐厅没烦恼。在这个比创意、拼脑洞的年代，餐饮商家除了深耕产品外，宣传也不能落下，好的创意活动能给餐厅经营锦上添花。今天小餐就来给大家分享一些大牌都在用的餐饮营销案例，细细看一下，说不定就能让你【拼音：nǐ】茅塞顿开，灵（繁：靈）感爆棚哦！
一、利用“挑战”心理，玩转打折营销
在餐厅营销的手段里，打折促销一直都是有效的，关键在于你怎么玩。如果你还是简单粗暴的直接送折扣，那往往是赔本赚吆喝，玩得多了还自贬身价。但是如果你跳出惯性思维，换种玩法，往往会给餐厅（繁：廳）带来意想不到的（练：de）宣传效果！比如说将把打折促销和项目挑战结合起来《繁体：來》玩。
案例：麦当劳三口吃完wán 一个汉堡
马来西亚麦当劳店推出了一款新麦香鸡汉堡，这款汉堡一般的汉堡都要大。但是如何才能让消费者更直观的感受到(练：dào)这个变化，并且购买《繁体：買》呢？
他们决定《读：dìng》不直{读：zhí}说，而是消费者一个挑战，让他们自己去感受。这个挑战就是只要三口能吃完一个(繁：個)汉堡，就能免费再领一份。
很快这（繁：這）个活动，就在年轻人间流行起来。大【拼音：dà】家很热衷于这种挑战，纷纷在facebook上直播。甚至拉动《繁体：動》朋友一起比赛
于是三周内，店铺的销售额翻了一翻。这次推广活动，澳门威尼斯人不仅【练：jǐn】推广了新品，还让新品成为了畅销品。
分析：人们都喜欢有挑战（繁：戰）性的东西，越是得不到的东西就越想要。所以这样的打折方式会比直接开云体育打折更吸引消费者。
普通餐饮店可以怎么玩呢（练：ne）？
如果你开的是抄手店，就可以来个“十口抄手”，即十口之内吃完一碗饺子就算挑战{pinyin：zhàn}成功gōng ，成功后可以打折或赠送饮料。
类似的还可以做“一分钟过桥米线”， 能直播一(拼音：yī)分钟吃完米线的都是英雄，必须免《读：miǎn》单！龙虾店的话，就来个“一分钟剥龙虾比赛”， 获胜的人剥出（繁：齣）的龙虾免费吃等。
二、利用随机事件，引导顾客占便宜
最成功的营销，就是让你的顾客觉得自己占了大便宜，但实际上你却获得了远比一单生意更重要的东西，比如认知度、口碑以及回头客。案例：“吊桥(拼音：qiáo)升起，啤酒就优惠”活动
在美国，有一家叫 “险浪冲浪烧烤酒吧”的酒吧，店的位置非常不好，因为离店不远的地方就是一个吊桥，当有船经过的时[繁：時]候，吊桥就会升起五到七分钟，这段【拼音：duàn】时间桥对面的顾客是没办法过桥去酒吧的。
但是这家酒吧却发挥了吊桥的优势，推出了“吊桥升起，啤酒就优惠”活动，在吊桥升起的时候，啤酒只卖25美分。因为这个小小的活动把这家酒吧变得人流不断，获得了良好的{pinyin：de}口碑。有不少顾客都觉[繁体：覺]得这个吊桥的活动实在是太酷了！
分析：吊桥升起是一个随机事件，因为没人知道什么时候会(繁：會)有船经过，吊桥多久会吊起来。但是一旦吊起来了，啤酒就很便宜，店里的啤酒优惠就像是一个大抽奖一样，充【拼音：chōng】满了乐趣，也让顾客满怀期待。
营销中，很多玩法是利用了事件的随机[繁体：機]性，然后在此基础{pinyin：chǔ}上设置营销节点，制造卖点。最重要的一点是，这些玩法一定要有新意，并且不断更新。否则很快便会被消费者所厌倦。
三：利用表情包营销，抓住年轻人的心
这一届年轻人，作为互联网的原住民，谁的微信里不是收藏了上百个表情包，聊天交友靠它，斗图怼人靠它，调节气氛靠它，表达自我也靠它。一天不用表情包，都觉得煎熬！所以{yǐ}有餐饮品牌就抓住这个契机，利用表情包来做营销，效果还不错哦！
案例：茶颜悦色表biǎo 情包—茶小颜的日常
今年《读：nián》十月，茶饮品牌(拼音：pái)“茶颜悦色”在微信上传了自己一[pinyin：yī]款表情包：茶小颜的日常。
从类型上来看，这是一套静态平面表情包 ，设计感略显稚嫩（练：nèn），但LOGO中《读：zhōng》的可爱又俏皮的古《练：gǔ》风少女也吸引了不少粉丝。
这套表情包上线后，茶颜悦色不仅在线上进行了推广，还结合线（繁体：線）下门店开展辅助营销——只要在茶颜悦色任意门店出示下载表情包的页面(繁：麪)，即可领取一本茶颜悦色制作的“豆本”。
半个月左右，这套表情包的【pinyin：de】下载量已经破2万，使用量过10万。
分析：有时候，表情包{pinyin：bāo}虽然没有直接引导（繁：導）用户购买，但是它却能让消费者记住你，甚至还可能会因为一款表情包加深对品牌的好感。如果时机正确，推广得当，表情包助推品牌营销也是水到渠qú 成的事情。
除了“茶颜悦色”，其实还有很多品pǐn 牌都dōu 运用了表情包营销。比如可口可乐、小茗同学、肯德基叔叔、麦当劳、等，都曾用一套表情包链接数（繁：數）万忠实用户。
（小茗同学表(繁体：錶)情包）
（直播吧星巴克【练：kè】的表情包）
四：利用触点营销，促使顾客复购
通常我们做营销，很大力气都花在了餐厅外，以提高品牌认知度，吸引顾客到店消费。但其实，那些已经进店消费（繁体：費）的顾《繁体：顧》客，也（pinyin：yě）应该是重点营销的对象 ！顾客从进店、点餐、离店，处处都是可以营销的地方。
顾客[读：kè]进店前的营销：
比如在顾客进店之前，很多顾(繁体：顧)客在吃饭选择餐厅时，都有选择困难症。但是果你在餐厅门口设置有趣的环节（繁：節），把消xiāo 费者的目光吸引过来，那么，就能提高消费者踏进你家餐厅的可能性。
比如，前端时间抖音上比[pinyin：bǐ]较火的挑战“10秒免单”模式，就被一些餐cān 厅采用了。不仅吸引了顾客，还能让{pinyin：ràng}他们主动传播，何乐而不为呢？
顾《繁：顧》客等位时的营销：
很澳门伦敦人多餐厅高峰期常常有顾客在门口排队等位的情况。等位时间一长难免引起顾客的抱怨，导致顾客流失。而优秀的餐厅则会利用(读：yòng)这一过程，提升顾客体验。
比如一家烤鱼店，在排队高峰(繁：峯)期会给排队候餐的顾客发电影票。只要排队时间预计超过2小时，就{读：jiù}可以取完排号单先去【拼音：qù】看一场电影，再回来吃烤鱼。
这样一来，对于顾客来说，等餐也变成了一种享受。而对于餐厅来说，让顾客提前有所收获，在某种程度上也能降低排队流失率的问题。
顾幸运飞艇客点餐时的营{繁：營}销：
顾客进入餐厅后，接(练：jiē)下来就要开始点餐了。在这个环节，我们也是可以【练：yǐ】给顾客制(繁体：製)作一些“小惊喜”的。
比如天津一家餐馆推出一道菜叫《拼音：jiào》“随心所欲”，顾《繁：顧》客如果点了这道菜，并【练：bìng】不知道会吃到什么样式的菜，一切都是未知的。
而且，这道菜值[读：zhí]多少钱，并不是由餐厅[繁体：廳]来定，而是吃这道菜的顾客。顾客觉得值多少钱，就付多少钱。
通常【拼音：cháng】，菜品的定价由餐厅决定，这样的活动，反其道而行之，把主动权交给了顾客，带来不确定性，也带来[繁：來]意外和惊喜。这跟上面的利用随机（繁：機）事件是一个道理。
除此之外，还有{pinyin：yǒu}就餐时以及就餐后的营销。这些环节的营销，在营销学上有个术语，叫“触点营销《繁：銷》”。重视这些触点对顾客的体验，并利用一定的营销手段，就能使他们对餐厅形成好印象，进而促成复购。
宣称从不做广告的海（pinyin：hǎi）底捞，就是“触点营销”的大师，店内每个《繁体：個》环节都有营销点。甚至从消费者刚踏上海底捞所在楼层，海底捞服务员对他《练：tā》微笑鞠躬时，营销就开始了。
怎么样，看完以上这些营销案例，你是不是想（pinyin：xiǎng）到了适合自己餐厅(繁体：廳)玩儿的营销点子呢？
不过最后小【拼音：xiǎo】餐还是要提醒大家一句，做任何《拼音：hé》营销的前提是：你的产品一定要能站得住脚。否则，玩再多花样，也是白搭哦。
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