家常肉丝汤面条怎么做zuò 好吃

蔬菜面条该怎么做？【彩色蔬菜手擀面】蔬菜面条就是用蔬菜汁和蔬菜泥来代替面条里的水制成蔬菜面，灰这里做的面条就用了三种蔬菜，分别是紫甘蓝、菠菜、胡萝卜，用的是蔬菜汁，添加了少许的蔬菜泥来制作的。其实还有很多的蔬菜都可以用来做蔬菜面

蔬菜面条该怎么做？

【彩色蔬菜手擀面】

蔬菜面条就是用蔬菜汁和hé 蔬菜泥来代替面条里的水制成蔬菜面，灰这里做的面条就用了三种蔬菜，分别是紫甘蓝、菠菜、胡萝卜，用的是蔬菜汁，添加了少许的蔬菜泥来(繁体：來)制作的。

其(练：qí)实还有很多的（pinyin：de）蔬菜都可以用来做蔬菜面。比如南瓜、紫薯、红薯等，把这些食材蒸熟后压成泥，然后加入面粉里一起揉面就可以了。

【彩（繁：綵）色蔬菜手擀面】

开云体育准备好《hǎo》：

菠菜汁120克、胡萝卜汁120克、紫甘蓝汁120克、面粉750克（繁：剋）

这样做[读：zuò]：

1、准备做蔬菜面条直播吧的所需材料【练：liào】。

2、先制作蔬菜汁，我这[繁：這]里用了三张蔬菜，所以我们先榨取三种蔬菜汁。大家也完全可以只制作一种蔬菜面。将紫甘蓝切成块，和150克清水一起放入料理机内，启动机[繁体：機]器搅打成蔬菜浆，用筛网过滤出120克紫甘蓝汁备用。

3、再制作胡萝卜汁，将胡萝卜切成块，和150克清水一起放入【pinyin：rù】料理机内，启动机器搅打成蔬菜浆，用筛网过滤出120克胡萝卜备用yòng 。

4、再制作菠菜汁，将洗净的菠菜和150克清水一起放入（练：rù）料理《读：lǐ》机内，启动机器{qì}搅打成蔬菜浆，用筛网过滤出120克菠菜备用。

5、分别取120克蔬菜汁备用，无需过滤的太干净，也可以加少许蔬菜泥一起加入面澳门威尼斯人团里哦。 6、将120克蔬菜汁加入到250克面粉中。菠菜面和胡萝卜面做法同紫甘蓝面，所以步骤图就参考紫甘蓝面的即可【练：kě】。

7、用筷子搅拌均匀，澳门伦敦人直到面粉和蔬菜汁拌(读：bàn)匀成絮状。

8幸运飞艇、接着用手shǒu 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

9、再将揉好的面团用擀面杖擀成大大的薄面片，表面抹少许干《繁体：幹》面粉防粘，将大面片折叠起来用刀切成均jūn 匀的【拼音：de】面条。

10、将（繁：將）切好的面条抖散防止粘粘即可。

薄灰《读：huī》小贴士：

如果很有制作面食的经验的话，可以不需要电子秤来精确面粉和液体的含量。如果没有厨房秤的话，加液体时要少量多次添加，以不粘手为宜。

也可以添些【拼音：xiē】鸡蛋做成鸡蛋面，鸡蛋和液体的总量控制在120克内即可。

还可以做成粗粮面做成杂粮面(拼音：miàn)条，只需要添加一点粗粮《繁体：糧》粉，比如玉米面、绿豆面、荞麦面等，但不要全部{拼音：bù}用粗粮粉，要和面粉一起搭配使用

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