在家怎么制作巧克力？80后的记忆·巧克力酒心糖·去哈尔滨旅游，在特产店里看到各种口味的酒心糖，就回忆起小时候过年，最期待的就是在果盘里挑出酒心糖，小心翼翼地咬开外面的巧克力，把酒心吸掉，满嘴的酒心味。这是最回味的时候
在家怎么制作巧克力？
80后的记忆·巧克力酒心xīn 糖·
去哈尔滨旅【练：lǚ】游，在特产店里看到各种口味的酒心糖，就回忆起小时候过年，最期待的就是在果盘里挑出酒心糖，小心翼翼地咬开外面的巧克力，把酒心吸掉，满嘴的酒心味。这是最回（繁：迴）味的时候。转眼好多年没再吃到过，今天自己动手，将回忆融进这（繁：這）酒心糖中。微醉的不止是回忆，还有我的心。
皇冠体育主zhǔ 料
黑巧qiǎo 克力180g
白朗《读：lǎng》姆酒20ml
黄油18g
白【练：bái】糖7g
纯【繁体：純】净水12ml
80后的【拼音：de】记忆·巧克力酒心糖·的做法步骤
1. 把巧克力和【拼音：hé】黄油切小块，隔水融化（水温60度最好），搅拌均匀。
2. 把白糖和水混合，搅拌至糖融化。再zài皇冠体育 把朗姆酒倒入。等凉了再用。
3. 准备一个厚度适中的模具，我用的是3厘米厚的。取巧克力溶液倒入模具中，用【拼音：yòng】小勺往模具底部轻轻的挤压，这样四周也就涂抹上（练：shàng）了一层巧【拼音：qiǎo】克力液。
4. 等十分钟，巧克力(读：lì)凝固后倒入[读：rù]酒心，不要【拼音：yào】太满，还要封顶哦。放进冷冻室。
5. 等到酒心冻硬了，再把巧克力{p澳门银河inyin：lì}液倒入正好填满整个模具。等十分钟就会凝固了。
6. ~~
小贴（繁体：貼）士
配方我做了12个巧克力。要注意的是冻结实的酒心拿出后，很快又会融化，所以要提前《读：qián》把{bǎ}巧克力融化好，封顶时动作要快哦，不然会前功尽弃（繁：棄）。这种做法做出的酒心糖没有凝固的糖颗粒。和售卖的味道不大一样。但是在diy的过程中不得不说自己是快乐的
这就足够了。也希望豆粉们可以从d澳门新葡京iy的过guò 程中获得快乐~
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