家常包头鱼是怎么做的？需要提前准备好的材料包括：包头鱼 1条、红椒 1颗、青椒 4颗、蒜头 8瓣、小葱 4根、朝天椒 4颗、新鲜大蒜 2根、紫苏 3棵、生姜 一颗。1、第一步将鱼洗净切块，放入盐，料酒，老抽，生抽，红薯粉拌匀，腌制半小时
家常包头鱼是怎么做的？
需要提前准备好的材料包括：包头鱼 1条、红椒 1颗、青椒 4颗、蒜头 8瓣、小葱 4根、朝天椒 4颗、新鲜大蒜 2根、紫苏 3棵、生姜 一颗。1、第一步将鱼洗净切块，放入盐，料酒，老抽，生抽，红薯粉拌匀，腌制半小时。
2、将蒜头拍p直播吧āi 扁，青红辣椒切丁，小葱青蒜切小段，放一旁备用。
3、锅内放油加热，放入盐和生姜（繁：薑）。
4、放入鱼块，煎至两面变色放澳门新葡京入朝天tiān 椒，蒜头。
5、然后锅内放入生抽chōu ，老抽，料酒和水，大火烧开。
6、倒入青红辣椒，葱段，青【练：qīng】蒜段，翻炒均匀。
7、翻炒均匀[繁体：勻]后放入醋，紫苏，辣椒粉，拌匀。
8、然后出锅盛出，这（读：zhè）样红烧包头鱼就做好了。
包头鱼怎么做最好吃？
食材；主料；鱼头；1个；辅料；油；适量；盐；适量；生姜；适量；鸡精；适量；火腿片；适量；步骤；1.鱼头洗净，对半切开；2.锅内放适量油烧热，放入鱼头，此时油会溅出，马上盖上盖；3.5分钟后倒入一大碗冷水，水量至鱼头一半，加生姜，料酒；4.取适量火腿切片放入；5.大火煮开后小火慢炖，至汤汁浓白，加适量盐和鸡精出锅；6.家里没葱了，撒上会更香；小贴士；要油里煎个5分钟，后面的汤才会浓白怎么做包头鱼汤?怎么做才不会让鱼很腥？
实鱼的腥味主要就在鱼皮上的一层东西，是水中的小生物附着在鱼身上。做鱼之前，先用刀把鱼皮仔细刮一遍，或者用豆粉糊在鱼皮上，揉一揉再洗净。鱼腥味就去掉大半了，再在汤里放些葱姜，胡椒，大火到中火炖，出来的鱼汤保证鲜美。有的话，加点牛奶在汤里一起炖，汤味更醇厚。 希望能帮到你 希望把分给我~谢谢包头哪里做的鱼最好吃？
这家店都是活鱼现做现吃，鱼炖的特别鲜，肉嫩且香，豆腐都炖进了味儿各种蔬菜炖的很到位，油麦菜金针菇感觉要比火锅涮出来的还要好吃~而且鱼汤炖茄子这种神仙搭配简直是好吃到爆炸~最重要的是铁锅和柴火更配哦~
而且(读：qi澳门新葡京ě)锅贴很有特色，被鱼香蒸熟。锅贴基本不会被剩下。
老板东北人，服务态度没话说，老板的热情让人很舒服【练：fú】~
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