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最简单(繁:單)的自制番茄酱

2025-03-01 03:56:53Open-SourceComputers

番茄酱怎样做?番茄酱浓缩了番茄的精华,其中膳食纤维的含量是番茄的4倍多,维生素E含量接近番茄的8倍。做番茄疙瘩汤,炒鸡蛋,罗宋汤,番茄炖牛腩时都可以加勺番茄酱,不但能让菜肴的色泽鲜艳,味道酸香可口,还会增加营养

番茄酱怎样做?

番茄酱浓缩了番茄的精华,其中膳食纤维的含量是番茄的4倍多,维生素E含量接近番茄的8倍。做番茄疙瘩汤,炒鸡蛋,罗宋汤,番茄炖牛腩时都可以加勺番茄酱,不但能让菜肴的色泽鲜艳,味道酸香可口,还会增加营养。我家孩子尤其喜欢用番茄酱蘸薯条吃。现在正是番茄大量上市的季节,这不我买了3斤番茄,自己在家做了一碗番茄酱,酸酸甜甜的滋味,比超市买的还好吃哦!关键零添加,给孩子吃健康有营养!做法非常简单,看一遍就会哦!

准备材料:西红(繁:紅)柿5个 柠檬1个 冰糖50克

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番茄划十字刀(练:dāo)。

放入盆中,加入开水浸泡3三分钟。

剥去{qù}番茄的外皮。

切掉蒂部,然后(繁:後)切块。

放入《读:rù》料理机中。

搅[繁体:攪]打10秒钟。

将番茄汁倒入锅中【拼音:zhōng】。

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加入50克冰糖澳门永利,中【拼音:zhōng】小火熬制。

撇去【娱乐城pinyin:qù】浮沫。

待汤汁熬至浓稠时,挤入一个(繁:個)柠檬的汁水。(加入柠檬汁防止氧化【拼音:huà】的同时,还可以提高番茄酱的酸度)

加入1小(练:xiǎo)勺盐。(要想甜,加点盐。嘿嘿!)

中小火熬澳门博彩制[繁:製]。

熬至用{拼音:yòng}铲子划过,划痕不容易消失即可。

将《繁体:將》番茄酱倒入碗中,晾澳门新葡京晾。(碗用开水烫洗干净,沥干水分哦!防止番茄酱变质。)

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晾晾后密(练:mì)封,放fàng 入冰箱冷藏保存,随吃随取。(一次少做些,因为无添加,建议在15天内食用完。)

浓浓的番茄酱,诱人[pinyin:rén]的色泽,酸酸甜甜的口感,简直太美味了!喜欢的(拼音:de)朋友赶紧收藏吧!

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配上一盘少油低脂的烤薯开云体育条,简直不要太美味(读:wèi)!宝妈们赶紧试试吧!

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