生竹笋能直接做泡菜吗？可以的，生的竹笋可以直接放在泡菜坛子里。而且生的竹笋放在坛子里不会生花，要泡酸笋的话，就直接是开水里加盐，放凉后，放入新鲜，洗净，晾干水分的竹笋。进行浸泡，要吃的时候直接拿出来煮
生竹笋能直接做泡菜吗？
可以的，生的竹笋可以直接放在泡菜坛子里。而且生的竹笋放在坛子里不会生花，要泡酸笋的话，就直接是开水里加盐，放凉后，放入新鲜，洗净，晾干水分的竹笋。进行浸泡，要吃的时候直接拿出来煮，在用凉水浸泡一下，就没有太咸和太酸，炒腊肉，五花肉，瘦肉，和炖鸡，炖鸭都很好吃！泡菜冬笋的做法？
步骤1笋剥澳门银河去外壳洗净切成片{pinyin：piàn}
步骤 2
用水煮差不皇冠体育多duō 十分钟
步骤 3
捞出（繁：齣）
步【pinyin：bù】骤 4
放入冷水里浸泡【练：pào】半小时后换一次水，这样浸《jìn》泡三次左右，其目的是去掉鲜笋的涩味
步bù 骤 5
准备做泡(练：pào)菜水shuǐ ，因为我有老坛水，所以制作就【拼音：jiù】比较简单了，把辣椒洗净，姜切成片
皇冠体育步bù 骤 6
把浸泡出过涩味的笋一起放进老坛水里，加入花椒和八角，最后根据《繁体：據》老坛（繁：壇）水的咸淡dàn 适量放入盐
步【拼音：bù】骤 7
最后装进带澳门新葡京密封的de 罐子里
步骤娱乐城（读：zhòu） 8
两三《sān》天后，酸辣爽口的泡笋就可以出坛了
笋子泡菜的做法？
材料：冬笋500g咸白菜300g辅料油10ml盐一小勺胡萝卜1根老干妈油辣椒5g鸡精5g 步骤：1.冬笋去壳切开2.放入冷水锅里大火烧开后捞起3.切成丝4.咸白菜洗净后拧干水分5.切丝6.胡萝卜去皮洗净后切丝7.锅内油温7分热8.先倒入咸白菜煸炒出香味后盛起9.再起油锅，油温7分热倒入冬笋丝和胡萝卜丝煸炒10.加入一克盐煸炒让其入味11.加入适量的开水大火2分钟12.之后打开倒入咸白菜煸炒均匀，加入老干妈油辣椒，煸炒均匀13.加入鸡精调味后出锅
竹笋放泡菜坛里要煮吗？
用竹笋腌四川泡菜的方法有泡椒竹笋。具体做法如下：原料：冬笋、姜 小《读：xiǎo》米辣、八角、花椒、盐、老坛水。
春笋去皮洗干【练：gàn】净，切片；
锅中水(练：shuǐ)烧开加入盐，倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用；
春笋（繁体：筍）晾凉后加入葱（繁：蔥）姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁，再倒入《读：rù》泡椒、2勺白醋、1勺白酒；
倒入1杯水搅拌均匀，把春笋倒入一个[繁：個]密封的容器里泡1天即可。
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