炸麻花家庭tíng 做法

酥脆小麻花的做法和配方有哪些？香酥小麻花做法和配方有哪些？麻花的做法和配方有好多种，一般离不开咸和甜两种口味，一起看看具体怎么做吧？第一种香酥小麻花的做法（咸味）面粉300克、鸡蛋两个、花生油两勺、植

酥脆小麻花的做法和配方有哪些？

香酥小麻花做法和配方有哪些？

麻花的做法和配方【拼音：fāng】有好多种，一般离不开咸和甜两种口味，一起看看具体怎么做吧{拼音：ba}？

第一种香酥小麻花的做法（咸味《wèi》）

面粉300克、鸡蛋两个、花生油两勺sháo 、植物油适量

辅(拼音：fǔ)料

精盐3克、芝麻má 适量

步(练：bù)骤1

两个鸡蛋打入盆中，放两勺花生油，芝麻、3克盐，放入面[繁体：麪]粉

步骤（繁：驟）2

用筷子搅拌成絮状，用手揉成一个光滑的面团（繁：糰），盖上盖子静置半小时

步（开云体育读：bù）骤3

取出（繁：齣）面团擀成薄厚均匀的片，

切成均匀的细条，三根面条叠在一起，按住一头，另一头向上搓（练：cuō）上劲儿。

对折一下，拧出麻花的样子[读：zi]。

步骤（繁体：驟）4

锅中倒(练：dào)油烧热，麻花投入锅中，中小火炸制麻花，待麻花浮起翻面儿

油温要控制好，澳门银河用yòng 中小火，不要炸糊，熟后捞出来装盘美味完成。

第二种香酥[pinyin：sū]小麻花做法（甜味）

香酥澳门巴黎人小xiǎo 麻花

原料【练：liào】

面粉、鸡（繁：雞）蛋、牛奶、糖、食用油、黑芝麻。

做【拼音：zuò】法

1.在面粉中{读：zhōng}放入鸡蛋、黑芝麻、倒入适量食用油，适量糖。

2.用牛奶和面，和{pinyin：hé}好后放入盆里醒。

一个《繁体：個》小时后把面揉好后切三份。

取【练：qǔ】一澳门银河份擀成长圆型，大约0、3cm厚

把面澳门博彩切成{pinyin：chéng}长条

依次把切好的面条放在案板上搓成长条

两只手各拿面条的两头向相反的方向转，感觉吃上劲的时候把面条（繁体：條）两头一合，面条自动《繁：動》就拧起来了，两手再向相反方向转一下，再把两头一合，麻花就成{读：chéng}型了。

3.锅内放油八成热放入适《繁体：適》量麻花

小火炸慢{màn}炸。炸制金黄色捞出，装盘！

以上《读：shàng》两种麻花根据自己口味选择，

喜欢吃咸就做咸的，喜欢吃甜的就做甜【pinyin：tián】的。