小苏打的化学名称是什么？“小苏打#30"的化学名称是 : 碳酸氢钠 化学式是NaHCO3.具体信息： 中文名称：碳酸氢钠中文别名：重碱重碳酸钠小苏打英文名称：sodium hydrog
小苏打的化学名称是什么？
“小苏打#30"的化学名称是 : 碳酸氢钠 化学式是NaHCO3.具《j澳门新葡京ù》体信息：
中文【拼音：wén】名称：碳酸氢钠
中文别名：重碱重{zhòng}碳酸钠小苏打
英文名称[世界杯繁体：稱]：sodium hydrogencarbonate
英文澳门银河别名【练：míng】：Sodium hydrogenocarbonatesobatumSodium Hydrogen Carbonatesodium acid carbonate
Sodium bicarbonate
直播吧CAS号：144-55-8
分子zi 式：NaHCO3
分(读澳门巴黎人：fēn)子量：84.00660
精确质量：83.98230
PSA：60.36000[1]
碳酸氢钠（繁：鈉）（NaHCO₃）（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸suān 氢《繁体：氫》钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性
由于具有这种特性，所以可使其作为食品制作过程中的膨松剂，还可用于医（繁体：醫）药、养殖业等。碳酸氢《繁体：氫》钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多（pinyin：duō）会使成品有碱味。
易溶于水的白色碱性粉末（pinyin：mò），微有咸味。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后(繁体：後)生成的酸式盐。因为受热或受酸作用，很易放出二氧化碳气体，常用作发酵剂。
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