怎样做东北大(练：dà)拉皮如何做东北大拉皮？

如何做东北大拉皮？凉拌东北大拉皮有很多种做法，以下详细介绍一种做法：主料：黄瓜200g、拉皮100g、香菜10g、干豆腐2张调料：食盐1g、鸡精0.5g、生抽1ml、米醋2ml、辣椒油20g、芝麻油2ml1、将食材清洗备用

如何做东北大拉皮？

凉拌东北大拉皮有很多种做法，以下详细介绍一种做法：

主（读：zhǔ）料：黄瓜200g、拉皮100g、香菜10g、干豆腐2张

调料【练：liào】：食盐1g、鸡精0.5g、生抽1ml、米醋2ml、辣椒油20g、芝麻油2ml

1、将食材清洗(拼音：xǐ)备用。

2、干拉皮放进冷水中浸泡pào 。

3、等拉皮[练：pí]澳门新葡京浸泡开后捞出沥干水分备用。

4、干豆腐切丝，黄瓜切丝，拉皮切成条状，香菜切成2厘米长{pinyin：zhǎng}的段。

5、然后放蒜末世界杯，辣椒【pinyin：jiāo】油，香油，生抽，米醋，精盐，鸡精，糖，拌匀即可。

法/步骤

1胡萝卜切成丝(繁体：絲)，香菜切成小段。

2拉皮中加入胡萝《繁：澳门博彩蘿》卜，香菜，蒜末，生抽。

3辣椒油，盐[繁：鹽]，充分搅拌均匀即可装盘食用。

4总结如下【pinyin：xià】。

用料干[繁体：幹]大拉皮胡萝卜丝适量黄瓜丝适量香肠丝适[繁：適]量鸡蛋(读：dàn)皮丝适量鸡肉丝（牛肉丝）适量

东北大拉皮的做法步骤

步骤（繁：驟） 1

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先调酱汁:两liǎng 勺生抽，一（读：yī）勺醋，一勺半白糖，加入青红椒沫，蒜末，香油调匀待用

步【bù】骤 2

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大拉皮开（繁：開）水中煮3分钟用凉水冲凉，不要煮太久，容易粘在（读：zài）一起，切好的（de）各种丝摆在盘子周围，放上过水的大拉皮

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最后(繁：後)上边放上鸡肉丝或牛肉丝

步骤澳门银河（繁体：驟） 4

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吃之前浇上酱汁【练：zhī】拌匀就可以