丝娃娃皮用什么（读：me）面粉做最好

贵阳丝娃娃皮怎么做，用的是什么面？贵州丝娃娃面皮的做法：用料：大米粉100g，面粉300g，盐少许，水320g，油1、盆里放大米粉100g和面粉300g。加点盐拌匀。盐可以增加韧劲儿。2、慢慢加入水搅拌，大约加320g的水量

贵阳丝娃娃皮怎么做，用的是什么面？

贵州丝娃娃面皮的做法：用料：大米粉100g，面粉300g，盐少许，水320g，油1、盆里放大米粉100g和面粉300g。加点盐拌匀。盐可以增加韧劲儿

2、慢慢加入水搅拌，大约加320g的水量。搅拌均匀没有干面，最少饧2小时，中间搅拌一两次。3、饧好的面，柔软有韧劲儿，用筷子挑起不断澳门永利4、炒锅（读：guō）加热，抹上一点点油，甩一下面，往锅里转一下，拿起

5、面变熟了它就会慢慢翘起来，皮就好了，就可以拿出。