小龙虾钳子大什【shén】么原因

有的小龙虾个头小钳子大是怎么回事？我是农村人，小时候长时间抓龙虾卖。据我的经验一、个头小钳子大的小龙虾普遍为公虾，全身都是红的。二、田虾的个头小，钳子大，这种虾没肉，不怎么好吃，肉质显老，而且壳硬！三、如果一个大一个小的钳子，那是小龙虾小的钳子因为某种原因断了重生的

有的小龙虾个头小钳子大是怎么回事？

我是农村人，小时候长时间抓龙虾卖。

澳门新葡京据我的(读：de)经验

一、个头小钳子大的小龙(澳门新葡京拼音：lóng)虾普遍为公虾，全身都是红的。

二、田虾的个头【tóu】小，钳子大，这种澳门伦敦人虾没肉，不怎么好吃，肉质显老，而且壳硬！

三、如果一个大一个小的钳子，那是小龙虾小的钳子因为某种原因断了重生的。

田虾请(繁体：請)看图一

如果是要买龙虾来吃，可以根据[繁：據]我的方法来挑选小龙虾，1、市面上的小龙虾大多都是河虾，塘虾，或者养殖的虾其中养殖虾占大部分，如果水质差的河塘出来的虾，小腿上，肚子上会有黑黑的污垢，大家挑选的时候要挑选那种肚子白白《读：bái》的，钳子小的，通体乌红乌红的那种。

2、尽量挑选母虾，母虾个头大，肉多，饱(繁：飽)满，区分公母虾的方法也很简单的，虾头接腹部的位置两根白色的小触(繁体：觸)角，约1厘米长，这就是公虾，公虾瘦小修长，反之就是母虾了！

3、挑选的时候要轻轻的捏一下世界杯屁股，腹部，如果《练：guǒ》捏起来发软那种千万不要买，里头全是水，没肉！

4、要选活跃的小龙虾，那种不停爬的优先挑选，如果都不怎（练：zěn）么动，缩成一团的，轻轻踢一下装虾的盆，活跃的小(拼音：xiǎo)龙虾会立马举起它的两个大钳子。

5、嫩虾壳薄，有一点经验（繁：驗）的看得出来，也能靠手感摸的出来，个头小世界杯，发青的那种，捏起来壳会明显凹下去，嫩虾肉质不够饱满紧实，我个人偏向老虾！

请看图二（练：èr）

优(繁：優)质龙虾请看图三和图四

以上就是我个人的经验，纯手《练：shǒu》打的，有错欢迎纠正！