冷冻芝士棒烤箱做法？用料海绵蛋糕 鸡蛋 3个细砂糖 65克低筋面粉 80克黄油 25克奶油奶酪糊 奶油奶酪 200克糖 15克焦糖酱 100克朗姆酒 1大匙牛奶 50克吉利丁片 10克淡奶油 115克焦糖冻芝士【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤步骤 1space首先制作海绵蛋糕
冷冻芝士棒烤箱做法？
用料海绵蛋糕 鸡蛋 3个细砂糖 65克低筋面粉 80克黄[繁：黃]油 25克奶油奶酪糊 奶（练：nǎi）油奶酪 200克糖 15克焦糖酱 100克朗姆酒 1大匙牛奶 50克吉利丁片 10克淡奶油 115克
焦糖冻芝士【北鼎烤箱菜谱】的做法【练：fǎ】步骤
步骤 1
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首先制作海绵蛋糕，分(练：fēn)蛋海绵更容易操作，材料备好
步骤《繁：驟》 2
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将蛋分成蛋白和蛋[pinyin：dàn]黄，蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡
步(拼音：bù)骤 3
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加入蛋黄，继续打发2分(读：fēn)钟
步(bù)骤 4
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筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌【pinyin：bàn】均匀，蛋抽由一侧{练：cè}捞起面糊抖落至面糊没有干性面粉即jí 可
步澳门威尼斯人【bù】骤 5
黄[拼音：huáng]油提前隔水融化至手温，加入一勺面糊，拌匀
步骤(拼音：zhòu) 6
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倒《读：dào》回蛋糕糊中混合均匀
步骤(繁体：驟) 7
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烤盘铺(繁体：鋪)好油纸，倒入蛋糕糊
步《读：bù》骤 8
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放入预热好的烤箱180度（练：dù）20分钟
步[pinyin：bù]骤 9
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烤好后晾凉，用小慕斯圈印出蛋糕片[pinyin：piàn]
步【拼音：bù】骤 10
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制作奶《读：nǎi》酪糊：奶油奶酪室温软化，加入细砂糖搅拌均匀
步【读：bù】骤 11
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分别加入焦{练：jiāo}糖酱、朗姆酒混合好
步{练：bù}骤 12
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牛奶放入微波炉略加热，放入泡水软化好的吉利《lì》丁片，至吉利丁片融化
步（拼音：bù）骤 13
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加jiā 入奶酪糊中拌匀
步开云体育骤[繁：驟] 14
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淡奶油打发至6.5分发，加入奶酪(读：lào)糊中混合
步骤(繁体：驟) 15
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慕斯圈底部（pinyin：bù）包上保鲜膜，放入蛋糕片
步《pinyin：bù》骤 16
加入奶酪糊至一(yī)半，加入裁小一圈的蛋糕片
步澳门银河【拼音：bù】骤 17
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加入（练：rù）奶酪糊至满模，用小刮刀抹平，放入冰箱冷藏至定型即可
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