小（xiǎo）蘑菇ao3车

小炖蘑菇肉是甚么菜系？详细介绍菜系及功效：私家菜滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：炖。小炖肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉），稍肥一点，500克左右。调料：酱油50克，八角3克，大葱5克，姜3克，腐乳（红）20克，盐5克，白砂糖3克，料酒10克

小炖蘑菇肉是甚么菜系？

详细介绍菜系及功效：私家菜滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱

口（kǒ世界杯u）味：咸鲜味

工gōng 艺：炖。

小{pinyin：xiǎo}炖肉的制作材料：

主料：猪肋条肉（五wǔ 花肉），稍肥一点，500克左右。

调料：酱油50克，八角3克，澳门博彩大葱5克，姜《繁：薑》3克，腐乳（红）20克，盐5克，白砂糖3克，料酒10克。

小炖肉的特【练：tè】色：

肉红世界杯色，烂香（读：xiāng），饭菜。

教您小炖肉怎么做，如何做小xiǎo 炖肉才好吃

1.将带皮五花肉刮毛洗净，切澳门新葡京成七分见方小【xiǎo】块；

2.坐（读：zuò）锅，先用开水将肉烫一下，去除血沫，控出；

3.坐锅，先(读：xiān)下糖，炒成糖色，把肉下锅搅拌上色，下料酒、酱油、酱豆腐（世界杯豆腐乳），放盐、下葱、姜、大料，见开后打开，旺火烧开，移微火炖烂，连汁盛碗即成。

补充：切肉时确保3分瘦2分肥，最好带皮。