皮蛋瘦肉粥的做[练：zuò]法

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肉圆配什么莱烧好吃？

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肉圆烧豆腐

【食材】豆腐澳门威尼斯人1块、肉圆、鹌鹑蛋【dàn】

【调料】大葱、郫县(繁体：縣)豆瓣酱、生抽、小葱、葱姜水

【做娱乐城[pinyin：zuò]法步骤】

1.调肉馅:肉馅中放入食盐、白胡椒(拼音：jiāo开云体育)粉，葱姜水分三次加入肉馅中，

2.锅热倒入食世界杯用油，用勺子将肉馅整理成肉圆子，下锅炸[练：zhà]。

3.出锅装盘(繁：盤)备用。

4.锅中留少许底油，下入少许郫县豆瓣酱、大葱段一起爆香（pinyin：xiāng）。

5.下入豆腐翻炒，放少许亚博体育生抽(读：chōu)调味。

6.加适量清水，盖上锅盖烧开。烧开后下入煮熟剥了壳的鹌鹑蛋，煮10分钟。

7.勾芡，撒《练：sā》上葱花即可。