猪[繁体：豬]手药膳汤

猪蹄与什么一起煲汤好喝？大家好，我是美食领域的作者锦绣V山东，我说说猪蹄与什么一起煲汤好。猪蹄与花生，黄豆，莲藕，等等都能煲汤也都很好吃。我在家一般都用花生，我老家就种花生，所以家中花生不断。就用花生与猪蹄煲汤

猪蹄与什么一起煲汤好喝？

大家好，我是美食领域的作者锦绣V山东，我说说猪蹄与什么一起煲汤好。猪蹄与花生，黄豆，莲藕，等等都能煲汤也都很好吃。我在家一般都用花生，我老家就种花生，所以家中花生不断。就用花生与猪蹄煲汤

我说（繁体：說）说做法。食材准备

材料[pinyin：liào]：花生100克、猪脚1只

调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙shi 、酒2汤匙

直播吧制作步[练：bù]骤

1、将猪脚【繁体：腳】洗净川烫，澳门伦敦人然后放进锅中炒至微黄色。

猪《繁体：豬》脚炖花生

2、加入花生、(花生仁最好提(拼音：tí)前泡一下)，酱油、糖、酒和适量的水。(加水要一次加够，不要中途加冷水，一加冷水澳门金沙猪蹄的胶原蛋白就出不来，要加加开水也行)

3、以小火炖煮，炖至猪《繁体：豬》脚熟透即可。

注意事(读：shì)项

1、在做这道菜的时候，稍微加入适量的白(拼音：bái)醋，可以yǐ 使猪脚更容易酥软，口《练：kǒu》感更佳。

2、选用准备好的炸花生米更适合下酒（练：jiǔ），如果喜欢花生的香味，可以选用花生酱【练：jiàng】或者花生粉（可在超市买到《读：dào》），更香醇。

谢悟空邀请！小陈美食来答题

猪肘子做汤怎么样做最好《读：hǎo》喝？

1，冬瓜炖肘子，味道清淡，营养健康！是一道不二之选(繁：選)！

猪[繁：豬]大肘子皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多。其营养很丰富，含较多的蛋白质（繁：質），特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使《shǐ》皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。

冬瓜的营养成分就不必多说！冬瓜炖汤，与(yǔ)各种肉质食材搭配，都（pinyin：dōu）有不错哦清淡，消食，解腻的功效！

简单介绍澳门永利一下做法(读：fǎ):

猪肘600克，冬瓜（拼音：guā）450克，生姜30克，大枣50克，小葱3-4根，

料酒50克，盐15克，白糖20克，胡椒粉3克(kè)

花椒油3克[繁：剋]

1，将猪肘子清洗干净，焯水，期间小葱结下锅，烹入料酒30克，大火焯水10分钟取出，用【读：yòng】凉水冲[繁：衝]洗掉浮末，控干备用

2，另起锅，少许油，下生姜，烹入料酒20克，加高汤【练：tāng】，盛出备用

3，起砂锅，放肘子，倒高汤，大火（练：huǒ）烧开，加盐，白糖，转[繁：轉]小火炖《繁体：燉》2小时，开盖下冬瓜，放大枣，焖炖10分钟

4，开锅，加胡椒粉，花椒油，烧1分钟即可盛出(繁：齣)

此菜，味中带甜，甜中带鲜，鲜中带麻，营养适口，值得一试！

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