烤【kǎo】箱婴儿食谱

宝宝辅食牛肉松的做法有哪些？牛肉含有丰富的优质蛋白，含有丰富的钙铁锌等微量元素，特别是铁的吸收利用率非常高，是宝宝不错的补铁食材，但牛肉的纤维比较粗，宝宝咀嚼起来比较困难，所以做成牛肉松在添加是个不错的选择

宝宝辅食牛肉松的做法有哪些？

牛肉含有丰富的优质蛋白，含有丰富的钙铁锌等微量元素，特别是铁的吸收利用率非常高，是宝宝不错的补铁食材，但牛肉的纤维比较粗，宝宝咀嚼起来比较困难，所以做成牛肉松在添加是个不错的选择。

食材：牛肉、姜片适量

PS：牛肉建议选择牛里脊肉，比较嫩（pinyin：nèn）。

世界杯做法[pinyin：fǎ]：

1 牛肉洗净《繁：淨》，切成1厘米左右的小块；

2 牛niú 肉块和姜片冷水入锅，大火煮出血沫后撇去，捞出牛肉块；

3 另起一锅水烧开，烧开后放入高压锅加入牛肉块[繁：塊]，压煮至牛肉软烂；

4 牛(拼音：niú)肉软烂后，澳门新葡京取出沥干水分，放入保鲜袋里用擀面杖压散；

PS：煮的汤可以放凉后(拼音：hòu)再放入辅食盒里保存，做成冰砖；

5 平底锅开【kāi】小火，倒入牛肉翻炒澳门伦敦人，小火翻炒至牛肉八分干左右取出；

6 稍稍放凉后倒入辅食机《繁体：機》内搅打蓬松；

PS：搅拌后澳门新葡京牛肉会蓬松但还有(读：yǒu)点湿。

7 搅打【读：dǎ】后再次倒入平底锅内翻炒，翻炒干透后关火倒出，然后放凉。

PS：如果觉得不够碎，还可放辅食【练：shí】机里在搅打一次。

8 彻底放凉(繁：涼)后，放入密封罐里保存。

做牛肉松（繁：鬆）有这几个小点要注意：

1 选用的牛肉最好是里脊肉，这部分的肉比较嫩，适合给（繁：給）宝宝吃；

2 煮牛肉的时候建议用高压锅，省时，煮出来的牛肉软烂（繁体：爛）度也好；

3 第一次翻炒牛肉的时候《练世界杯：hòu》，不要炒太干，8分干就差不多了，过干容易发硬，后面搅打不容易蓬松。

4 最后一次搅拌时一定要彻底冷却后再放入辅食机，不然容易在搅拌的过程中结块，还容易出现水雾，导致不宜保存；

5 翻炒牛肉时候要全程小火、小火、小火[pinyin：huǒ]。

以上这些就是我的回(繁体：迴)答，希望对你有帮助。

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