新奥尔良鸡[繁体：雞]腿

奥尔良腌料炸鸡腿怎么做？大家好，我是@西北的燕子，很高兴能回答这个问题！奥尔良炸鸡腿想要做的好吃，关键在腌料和裹粉上！1.准备几个新鲜的鸡腿，清洗干净，在鸡腿上划几刀，方便入味！2.倒入奥尔良腌料，

奥尔良腌料炸鸡腿怎么做？

大家好，我是@西北的燕子，很高兴能回答这个问题！

奥尔良炸鸡腿想要做的好吃，关键在腌料【练：liào】和裹粉上！

1.准备几个新鲜的鸡腿，清洗干净，在鸡腿上划几刀，方便入味！

2.倒入奥尔良腌料，把鸡腿放冰箱提前腌制一晚上（时间越长（繁：長）越入味）

澳门新葡京3.制作裹粉，淀粉和面粉的比例1:1，再加入少许盐，五香粉，把鸡腿裹一层粉，过一（yī）下水（1－2秒），这样重复两三次，鸡腿就会有特别好看的鳞片！

4.油温六成热，放入裹好粉的鸡腿，炸制5－6分钟，油温升高，再复炸一次，这样外酥里嫩的奥尔良炸【zhà】鸡腿就做好了[繁：瞭]！

你好！奥尔良鸡腿电饭煲版属于懒人做法哟~~~，很简单的跟您分享一下：

步骤一：

鸡腿洗净：（鸡翅根、腿、鸡翅中都可以），在鸡腿表面划几刀方便入味，装入{拼音：rù}保鲜袋中，加入新奥尔澳门永利良烤翅粉、白胡椒粉、孜然粉和水，充分按摩鸡腿后给保鲜袋密封，放入冰箱冷藏腌制一晚上。

步骤（繁体：驟）二：

电饭煲底下(读：xià)垫小葱，放入腌制好的鸡腿，按下(拼音：xià)煮饭键，待完成后翻面，再次按下煮饭键。

步骤三(读：sān)：

如果电饭煲【拼音：bāo】的功率比较小的话，是不能形成焦脆的外皮的，如果你家电饭[繁：飯]煲是小功率的，需要用不粘锅无油小火煎至表皮焦脆。如果你家电饭煲的功率比较大，就可以省略掉这一步骤啦！

步骤四{拼音：sì}：

开云体育出锅装[繁：裝]盘，撒上白芝麻即可。

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这里有个澳门永利好《练：hǎo》记的秘诀：

腌一腌，焖一焖，就能吃到比肯德【dé】基还要好吃的奥尔良鸡(拼音：jī)腿，厨房小白都能一次成功。