为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的油烟机，总是有各种让人不满意的地方
为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？
要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的油烟机，总是有《练：yǒu》各种让人不满意的地方。虽然不是什么大毛病，但确实是【练：shì】让人心里堵得慌。
根[pinyin：gēn]据我自己的亲身【拼音：shēn】体验，以及询问周围的同事朋友，总结出传（繁：傳）统油烟机这几个缺点来：
1，碰头【练：tóu】
一般抽油烟机都在灶台上六七十公分的高度，换算过[繁：過]来也就一米七左右。
这个高度如果是老一辈人还可（pinyin：kě）以接受，但从90后这一代开始，这个高度就有点伤(繁体：傷)人了。
而且这个高度还不能随便动，如果动（繁：動）了会影响抽油烟机的效果。
所以炒菜时磕磕碰碰总（读：zǒ澳门伦敦人ng）是免不了，估计抽油烟机厂商也发现了这点，现在油烟机的边缘都是打磨圆滑的强化玻璃……
2、占用空间
传统（繁：統）的抽油烟机，无论是顶吸式还(拼音：hái)是侧吸式，它们向上的烟道都会不可避免地占据一组、甚至是多组吊柜的空间。
另一方面，燃气管道有时(繁体：時)候会占据一些底柜《繁：櫃》的空间，这会让碗筷的放置空间变的拥挤。
3，清qīng 洁难做
大部分家庭其实都知道油烟机日常清【拼音：qīng】理与保养的方法，但据我所知，大部分家庭能做到节日清理一次已经很不[练：bù]容易了……
所以天长日久【练：jiǔ】之下，油烟机总是凝结了一层厚厚的油污，又粘又硬，很难清理，看上去也很不美观(繁体：觀)。
另外，这层油（yóu）污不单是在油烟(繁体：煙)机上，也同样粘在墙壁上，和周围的家电上，让人十（pinyin：shí）分厌烦。
4，油烟抽不干(繁：幹)净
这点平时其实感受不太（tài）出来，甚至有【练：yǒu】些人觉得还不错，一边炒菜一边“闻到菜香了”，但你《练：nǐ》炒个魔鬼椒试试……
澳门银河其实传统抽油烟机能吸干净吗？理论【lùn】上是能的，但能不能及时吸干净就不一定了。
就算最后能吸干[繁体：幹]净，但那些不能及时吸走的辛辣油烟，也实在让人难以忍受。这点可能在zài 自己房间玩手机的人感受不【读：bù】深，但做饭的主妇/煮夫一定深有感触。
综上所述，其（练：qí）实油烟机的缺点真的很多，这些日常的小不方便汇[繁：匯]聚起《qǐ》来，也是很让人头疼的事情。
所以等到我要装修厨房的亚博体育时候，就买了个[繁：個]集成灶。
买的是火(拼音：huǒ)星人X7，这[繁：這]款的蒸箱控制很好，精确到度，而且是蒸汽后排的……对于我这样的手残党就很友善，就不用担心把菜蒸老了。
把集成灶和传统抽油烟机【jī】在其他性能方面对比一下，可以发现集成灶的优点所在[练：zài]。
一，空间（繁：間）利用率
空间(繁：間)利用率上，集成灶相比传统烟灶是很优秀的。它这种侧吸下排的模式至少能够省下头顶一组吊柜的空间，而正对的吊柜这个位置是离烹饪者距离最近的，也是伸(拼音：shēn)手就能拿到的，放置一些烹《练：pēng》饪时需要用到的物品最为合适。
而如果是开放式澳门银河厨房的话，也{拼音：yě}能避免烟机必须依托墙壁的缺点。
亚博体育现在集成灶样式很多，但不论是消毒柜还是蒸箱，都充分利用了下方一米以（yǐ）内的空间。
原本大部分的厨房这里也就【读：jiù】是放一些碗筷和盘子，消毒柜款式的集成灶也能兼具这个功能；而蒸箱集成[pinyin：chéng]灶可以利用这一区域，扩大箱内容量，像火星人集成灶就能达到64L，进一步提高实用性。可以说既节省了再放置消毒柜或者蒸箱的空间，又把这个空间进行了充分地利用，尤其是对我这种中小户型十分友善。
二《pinyin：èr》、油烟吸净率
用了集成灶确实不怕炒刺《练：cì》激性的食物了，我查了些资料，对比了一下集成灶(繁：竈)和传统抽油（pinyin：yóu）烟机的油烟吸净率。
像传统的顶吸方式效率很低，所以现在的抽油烟机基本都【dōu】采用了侧吸的方式，但油烟(拼音：yān)吸净率依然不是很理想，并且也不是很美观。
从油烟吸净率来说，顶吸抽油烟机一般只能达[繁：達]到60%—70%，如果是比较贵的牌子能达到80%，但是大部分的《读：de》集成灶都能达到90%，几个头部企业的吸净率更高。
三种样式如图所示，油烟吸净率与距离[繁：離]呈反比。
而且由于油烟吸净率高，所以清【练：qīng】洁方面的问题也解决了，我买的这台（繁体：颱）油网是特氟龙材质的，和不粘锅表面的材质相同，日常清洁的话只需要冲洗一下即可。
总而言之，如果预算够的话，一定要买集成灶，它可以看【读：kàn】成传统烟灶全方位[pinyin：wèi]的《de》加强版。
而且，集成灶也的确增长的很快，周围家电市场里面卖集成【练：chéng】灶的越来越多了，淘《读：táo》宝京东上也（练：yě）能看到越来越多集成灶的店铺，想必市场的选择还是有道理的。
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