鸡蛋卷如何做?配方是什么呢?鸡蛋卷是用面粉和鸡蛋混合而成的制作方法,一般作为早餐,真的是非常简单、营养的了。掌握好面粉与水的比例,是最关键的,面糊太厚的话,吃起来会感觉粘牙,口感欠佳,但只要面糊合适,再配上自己喜欢的酱汁、蔬菜,真的是及营养与美味一身
鸡蛋卷如何做?配方是什么呢?
鸡蛋卷是用面粉和鸡蛋混合而成的制作方法,一般作为早餐,真的是非常简单、营养的了。
掌握好面粉与水的比例,是最关键的,面糊太厚的话,吃起来会感觉粘牙,口感欠佳,但只要面糊合适,再配上自己喜欢的酱汁、蔬菜,真的是及营养与美味一身。
营养的早餐,鸡蛋卷是{p澳门银河inyin:shì}最好的选择。
食材:鸡蛋、面粉。
配料:培根、瓜条(繁:條)、黄豆酱、小香葱、黑芝麻。
调(繁体:皇冠体育調)料:食盐
步骤:
1、面粉稀释,面粉和水的比例是1:1,面(繁:麪)粉糊不能太厚,要稀薄点。
2、一个蛋卷一个鸡蛋,磕入碗中,大概打散就好【pinyin:hǎo】,不必太细腻。
3、培根【练:gēn】少放油,煎至金黄。
4、中火,不粘锅(繁体:鍋)加点食用油,舀一大勺面糊,用铲子摊平,面糊不要太多,防止太厚口感黏nián 。
5、倒入蛋【拼音:dàn】液,蛋液凝固,撒上黑芝麻,翻面。
6、刷上豆皇冠体育瓣酱或者辣酱,无需加盐,撒上小香葱,黑芝麻má 。
7、放在平盘上,码放上瓜条、培根,或者自己喜欢的【拼音:de】蔬菜,比如圆《繁体:圓》生菜、胡萝卜、火腿肠等,将蛋dàn 饼卷起。
8、切成小【拼音:xiǎo】段,也可直接吃。
好吃、营养澳门新葡京的鸡蛋卷完成啦la 。
制作简图:
面粉和水1:1鸡蛋大概打散煎培根,可不放油。蛋液凝固娱乐城,撒黑(读:hēi)芝麻,翻面。
抹上豆瓣酱,撒黑《hēi》芝麻、小香葱。
码放培根、瓜《读:guā》条。
卷成鸡蛋【练:dàn】卷
开始(练:shǐ)吃起来吧。
感谢阅读。如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、评论,并转发给更多的小伙伴。
让我们一起交流做菜的经验,分享下{xià}厨的乐趣吧!
【小秀私厨】,一个[繁:個]分享简单、快乐美食的私厨。
本文链接:http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/1824176.html
蛋卷机最佳配pèi 方转载请注明出处来源