杭州本地人过年必须购买的年货有哪些?作为一个杭州本地农村人,我来说说我们那里都要置办哪些年货吧!可能有些跟老底子杭州城里人不太一样。1.坚果类一到过年,坚果类东西是必不可少,而其实最特色的就是杭州本地特产山核桃,是基本上每家人都会买的
杭州本地人过年必须购买的年货有哪些?
作为一个杭州本地农村人,我来说说我们那里都要置办哪些年货吧!可能有些跟老底子杭州城里人不太一样。1.澳门新葡京坚果类(繁体:類)
一到过年,坚果类东西是必不可少,而其实最特色的就是杭州本地特澳门永利产山核桃,是基本上每家人都会买的。除了山(拼音:shān)核桃,花生瓜子等也是必不可少。
2.水果类
这个全国各地应该都一样,苹果,香梨,甘蔗是最基本的(读:de),现在很多人也会购置一些车厘子等进口水果(练:guǒ)。
3.糕澳门永利点类《繁:類》
很多老一(练:yī)辈人还会采购一些糕点类的东西,鸡蛋糕,麻酥糖,冻米糖等等
4.自制腊肠(繁体:腸)
这个一般到了腊月,很多人家都会自己(读:jǐ)购买食《pinyin:shí》材,然后灌腊肠,晒腊肠{繁体:腸},到了过年或者来年品尝。
5.猪头(繁开云体育:頭)和火腿
我们家这里(繁:裏)还有一个习俗就是购买猪头和火腿,猪头购买之后用盐腌制半个月左右,然后到了大年二十九晚上(读:shàng)用于祭祀。而火腿则是跟金华火腿的制作方法有些相似,工序相对来《繁体:來》说会少一些。
6.麻《má》糍
每到过年,我们这里很多人家也会有制作麻糍的习惯,很多地方麻糍(繁:餈)是单独【练:dú】皮,吃的时候就《读:jiù》着糖。而在我们家这里一般馅料包裹在皮里面,可以蒸着吃,煎着吃。
其他还有很多很多需要购买的年澳门永利货,酱鸭,酱肉,豆腐皮,米酒,黄酒,红曲酒等等,很《读:hěn》多我一时间没有想到,如果你知道请补充一下,谢谢
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