双孢菇具体需要什么生长环境？有哪些种植技术要求？双孢菇，也叫洋蘑菇，白蘑菇。广泛分布在欧洲、北美和亚洲温带地区，在中国各地均有分布。有白色棕色、奶油色之分。它肉厚盖大、味道鲜美、适口性强，富含蛋白质维生素多种矿物质元素和氨基酸，提高特别是硒含量尤为丰富，具有提高人体免疫力、抗病毒的功效，是深受大众欢迎一种食药用菌
双孢菇具体需要什么生长环境？有哪些种植技术要求？
双孢菇，也叫洋蘑菇，白蘑菇。广泛分布在欧洲、北美和亚洲温带地区，在中国各地均有分布。有白色棕色、奶油色之分。它肉厚盖大、味道鲜美、适口性强，富含蛋白质维生素多种矿物质元素和氨基酸，提高特别是硒含量尤为丰富，具有提高人体免疫力、抗病毒的功效，是深受大众欢迎一种食药用菌。一，双孢(练：bāo)菇喜爱的生长环境。
双孢菇的生长有【yǒu】着它自身的特点，也有着其{pinyin：qí}自身生长所喜爱的环境这环境主要有因素组成。
【澳门金沙1】温度。
双孢菇属中（练：zhōng）温型《读：xíng》品{pǐn}种，孢子萌发温度在24~26℃之间，菌丝体最适宜的生长温度是24~26℃，子实体发育和生长温度为16~20℃。
【2】湿度(拼音：dù)。
双孢（练：bāo）菇菌丝体生长最适宜的空气相对湿度为《繁体：爲》70%左右，子(读：zi)实体生长的最适湿度为80~90%。
【3】光（guāng）照。
双孢菇的菌丝体和子实体均可在黑暗中生长，受到【pinyin：dào】光照射的子实体会发黄。
【4】空间氧气(繁体：氣)含量。
双孢菇是好气型真菌，菌丝《繁体：絲》体【练：tǐ】和子实体生长都需(读：xū)要消耗大量的的氧气，喜欢含氧量充足的空间。
【4】土(练：tǔ)壤。
双孢菇喜《练：xǐ》欢在弱碱的土壤环境中生长，最适宜的PH值为7~7.6，土壤含水量在65%左右生长《繁体：長》的最好。土（pinyin：tǔ）壤的营养结构即碳氮比达到17~18:1时，就能完全满足双孢菇的生长对营养的需要。
在以上各环境因素达到双澳门新葡京孢菇最适宜生长状态时，双孢菇生长状态也最好，这样空间温度、湿度、光照氧气含量和土壤，就是双孢菇最需要的(读：de)环境。
双直播吧孢菇的种植，具有一定的技术要求，这种技术要求【qiú】从培养料制作开始，直至采收完毕。
一，培养料制【练：zhì】作的技术要求。
双孢菇属草腐菌，用作（读：zuò）双孢菇种植的培养料原料很多，棉籽壳、米糠、麦糠幸运飞艇、稻草、麦秸、玉米芯、豆饼、牲畜粪便、石膏、生石灰等等都是种植双孢菇的好原料。
【1】掌握培养料【拼音：liào】质量。
制作种植双胞菇的培《读：péi》养料原料，必须保证质量，也就是无腐烂，无霉变，不带虫卵，不带杂菌。这样的原料才能保证所含营养富足，保证杂菌和虫卵不能进入（拼音：rù）种植过程，降低染菌和遭受虫害的风险。
【2】调节好培养料的营《繁：營》养结构。
培养料是双孢菇获得营养的源头，必须能保证维[繁体：維]持双孢菇生长营养的充足性，这种充足合理的营（繁：營）养结构用用碳氮比具体提现，即制作时调节在30~33:1，经发酵过程和菌丝体过程后，碳氮比比值要在17~20:1，这样就能保证对双孢菇所需营养的[读：de]充足并合理的供应。
【3】调节好培养料{pinyin：liào}的含水量。
双孢菇的种植中，要求培养料含水量在65%左右，这个比例必须达到，这个含水量才能满足双胞菇生长对水份的需要。
【4】调整好《读：hǎo》培养料的酸碱度。
双孢菇喜欢弱碱性的土壤环境，最适宜的PH值是7.0~7.6，培【拼音：péi】养料也必须达到这个标准，同时要考虑发酵和菌丝体生长过程，会有酸性物《读：wù》质产生，会对碱性有（练：yǒu）中和作用，调节时，要高出适宜PH值的0.5度左右。
【5】保证培养料原料搅拌要均[读：jūn]匀。
双(繁体：雙)孢菇培养料制作过程中，原料要经过（繁：過）搅拌并且要搅拌的绝对均匀，指望才能保【练：bǎo】证培养料铺床后，每个位置的营养均衡。
二，培养料发《繁体：發》酵技术要求。
双孢菇种植（pinyin：zhí）中，培养料的发酵过程的每一个环节都有着一定的要求。
【1】建堆【拼音：duī】。
堆呈梯形，堆的宽度dù 2米左右，高1.8米左右，堆上每隔0.5米，插出直径4~5厘米小孔，孔深shēn 至料【拼音：liào】堆底部，上覆塑料布。这样利于升温、透气，也利于人员作业。
【2】闷{pinyin：mèn}堆。
闷堆要求堆内温度达到65℃，这[繁：這]个温度可杀灭培养料中的有害菌和虫卵。
【3】翻堆。
翻堆目的是交换培养料位置，要求qiú 表面料、底部料和{pinyin：hé}中间料位置有交换，整个发酵过程进行4~5次翻堆，这样整个培养料都能均匀受到高温作用，杀虫卵，灭杂菌更彻底。
发酵成熟，即可以[pinyin：yǐ]准备运料进种植场所。
三，铺（繁体：鋪）培养料床的技术要求。
【1】种植场所的消毒灭[繁体：滅]菌杀虫。
培养料进入场所前，要对场所进行(拼音：xíng)消毒灭菌和杀虫。杀虫采用喷洒百菌清等灭菌药剂、菊酯类杀虫药剂结合硫磺熏蒸的办法，保【bǎo】证能够杀灭种植场所内原有杂菌和虫卵及害虫。
【2】铺(繁体：鋪)培养料床的要求。
运（繁：運）培养料进种植场所，并[繁：並]铺至菌床之上，要求厚度20厘米左右，呈梯形，铺好后，用工具刮平《练：píng》培养料面。
【3】二次发【练：fā】酵要求。
培养料铺好，需进行二次发酵。二次发酵采用yòng 蒸汽升温办法进行。
⑴密闭门窗、通风口等所（练：suǒ）有与外界相通的通道。
⑵输送蒸汽后，场所内温度(练：dù)需达到65℃，料温在60~62℃时，保持8~10小时。
⑶停送蒸汽，场[繁体：場]所内温度在45℃左右，料温降至48~52℃时，保持1周左右。
⑷发酵完毕，培养料含《拼音：hán》水量65%，PH值7.2左右，料变得柔软、有弹性、无异味《读：wèi》，料上遍布白色放线菌。
四，接种技术《繁体：術》要求。
双孢bāo 菇的接种，在种植场所中进行，播种要求如下:
【1】做好作业人(读：rén)员着装和使用工具消毒，着装（繁：裝）可采用紫外线照射法消毒，接种工具用高锰酸钾溶液浸泡消毒。
【2】菌种均匀（繁：勻）布撒于培养料面（繁体：麪），厚度2厘米，撒【拼音：sā】好后，用工具压进料内2厘米。
【3】用工具{拼音：jù}拍平接种后的培养料面。
五，养菌期管理技术要（读：yào）求。
双孢菇接种(繁：種)完毕就进入养菌期，养菌期分为养菌初期和覆土期两个阶段。
【1】养菌初期{拼音：qī}。
温度保持在25~28℃，空间相对湿度保持80%左右，空间保持黑暗状态。接种后3天内不能通{拼音：tōng}风，利于保[练：bǎo]持料温，促进[繁体：進]菌种萌发。
一【练：yī】般15天左右，菌丝体吃透培养料。
【2】覆土(拼音：tǔ)期。
当菌丝吃透培养料时，就要对培养料（pinyin：liào）进行覆土管理。
⑴覆土【练：tǔ】土质要求。
土质疏松，团粒结构(繁：構)好，吸水性好，含{pinyin：hán}水30%左右，经过消毒灭菌处理的新土。
⑵覆土《拼音：tǔ》的规格。
土分两种，大块土粒度1~1娱乐城.5厘米，小块《繁：塊》土粒度0.5厘米左右。
⑶覆土厚【hòu】度。
覆土层厚度在2.5~3厘米左《读：zuǒ》右。
⑷覆土顺序【拼音：xù】。
先大块土，后覆小xiǎo 块土。
⑸覆土后管理《拼音：lǐ》。
①覆土后，对duì 覆土层（繁：層）要进行喷水管理，水量为渗透覆土层，但(练：dàn)不流入培养料层最宜。
②场所内温度保持在13~20℃之间，空间相对duì 湿度80~90%，保持通风，是空间内氧气供应充《chōng》足，但必须【练：xū】保持黑暗状态。
六，出菇期管理技术要求【拼音：qiú】。
双孢菇的出菇期也分为三{读：sān}个阶段，创造不同的环境因素来进行管理
【1】菌丝扭（读：niǔ）结期。
覆土20天左右菌丝就【拼音：jiù】能吃透覆土层并在覆土层中扭结，即将出菇出菇。
此时应保持空间温度24~26℃，湿度80~85%，并保持通风良好，空间氧气含量充足。菌丝布满覆土层要[pinyin：yào]喷重水，即“出菇水”，使菌丝倒伏扭结，刺激原基形成(拼音：chéng)。
【2】子实体分[练：fēn]化期。
双孢菇菌丝扭结，原基形成，子实体分化，此《cǐ》时空间温度要【练：yào】控制在12~18℃，空间相对湿度保持在90%，加强通风，保证空间氧气供(读：gōng)应。
【3】子实体生长[繁：長]期。
双孢菇的加湿以喷水为主，双孢菇长至黄豆粒大小，为促进幼菇生长要喷重水1次，此时可《练：kě》直喷菇体，之后，喷水要以勤、少、细(繁：細)为主，不（pinyin：bù）能直喷菇体。
特别注意，每茬采摘完毕（繁：畢），要喷1%石灰水，休养3~4天，准备进入下茬管理。
整个双孢菇的种植过程，对种植技术的要求很多，种植者要把握住每一个细节，真正的掌握这些细节所要求的技术要点，围绕以创造更适宜双孢菇生长的环境为中心，对每一个环节进《繁：進》行耐心管理，才能种好双孢菇，取得良好的经【繁：經】济效xiào 益。
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