舌尖上的南京,南京有哪些特色的美食,让游客留恋忘返?老门东 首先第一站——老门东!老门东是最具南京特色的一条街,这里人情味最重,还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃,认识南京美食,不妨来老门东一趟
舌尖上的南京,南京有哪些特色的美食,让游客留恋忘返?
老门东首先第一站——老门东!老门东是最具南京特色的一条街,这里人情味最重,还隐{练:yǐn}藏着许许多多【pinyin:duō】的本地特色老字号及小吃,认识南京美食,不妨来老门《繁:門》东一趟。
蓝(繁体:藍)老大糖粥藕
蓝老大糖粥藕是属于小巷【拼音:xiàng】子里的老南京味道,还有老卤蛋,赤豆元宵,桂花糖芋苗和糖粥藕,是放在铜锅(繁:鍋)里煮的,很传统地道[练:dào]。加工一锅要4个小时,10分钟就卖完,很多吃货从都四面八方来吃。
鸡鸣汤包(pinyin:bāo)
鸡鸣汤包的汤包的(de)卤汁比小笼包多,所以汤包要封口,而且封口朝下。吃起来鲜咸适口,咸中带甜tián 。老门东的这家鸡鸣汤包是明瓦廊旺点鸡鸣汤包开设的一家分店。
清真{zhēn}蒋有记
蒋有《读:yǒu》记是南京jīng 知名的清真老店,店里最大的特色是牛肉锅贴。每天[练:tiān]由穆斯林协会运送新鲜的肉,年近八旬的蒋师傅亲自擀制锅贴面皮,金黄的锅贴出炉,面皮酥脆,肉嫩汁多。
其(读:qí)他推荐美食:
小郑酥烧饼、黄勤记、徐家鸭子、六凤居、瞻园(拼音:yuán)面馆,还有[yǒu]新加入rù 的张氏生煎
明瓦廊{拼音:láng}
明瓦廊{pinyin:láng},一条隐于新{拼音:xīn}街口闹市的小巷,只要是生活在南京的都知道,那里的美食好吃的不得了,关键20元绝对让你吃撑。
国足(pinyin:zú)臭豆腐
主营爆肚和臭豆(读:dòu)腐,豆腐炸得超级好,倘若再厚实一点,外酥里嫩得口[拼音:kǒu]感会更佳明显。爆肚看似重《zhòng》口实则清淡。花生酱是主要的调味料,还配着粉丝和香草。甜咸的味道吃起来还略有些特别。
【人[pinyin:rén]均】15-30元
【地址】秦淮区明瓦廊(读:láng)109号
金味栗子【读:zi】
栗子是好吃,但排队实在是太可怕,每人还是限购的!不能忍啊!已经很少见到这么牛的店家了,不过人家有牛x的资本,基本每一个(繁:個)都是【读:shì】金黄而且不粘壳的,非常好剥,完全没有糖渍的痕迹。
【人均(拼音:jūn)】41元
【地[拼音:dì]址】秦淮区明瓦廊大香炉23号
阿福铁板鱿(yóu)鱼
老板是地地道道的山东人小店,已经开了整整11年,鱿鱼出锅前刷的酱料是最重要的秘密武器,酱料是用24种(繁:種)香辛料按照特定比例秘制而成,整个熬制过程长达24个小时,甜辣爽口,鱿鱼鲜嫩爽(拼音:shuǎng)口,一点都不老,十分{拼音:fēn}有嚼劲,20块钱绝对吃到撑!
【人均(拼音:jūn)】20元
【地址】玄武区如意里(lǐ)7号
其【读:qí】他美食推荐:
Oasis绿(繁:綠)洲西餐吧、煲宫锅物料理、恒悦百bǎi 姓烤肉馆、王子牛蛙火锅、项(繁:項)记面馆
澳门新葡京石(练:shí)鼓路
石鼓路绝对是一条开云体育能俘获日系风少女的街,这条全长约1.7公里的路上,“藏”了近20多家的日本料理(练:lǐ)店。
千夏日式料[pinyin:liào]理
店内日式壁画、粉色的樱花树顷刻间便能将你带入古朴神秘的和风世界!他家的菜品以清淡著称,烹调时尽量保持材{拼音:cái}料本身的原味,鲜(繁体:鮮)嫩的铁板牛舌,厚厚的三文鱼,清新的寿司,蘸着芥末和酱油别提多美味了!再喝上一杯梅子酒,舒舒服服(读:fú)的快活似神仙!
【人均【练:jūn】】158元
【地(练:dì)址】秦淮区石鼓路58—3号
御殿山八[读:bā]吉
这家坐落在市中心附近的日料店,已经被不少爱好日料的朋友极(繁:極)力推荐!日本人开的,口味当然很本土,最最惊艳的菜是酸甜色拉酱虾仁!炸好(拼音:hǎo)的虾仁配上酸甜色拉酱,乍一看感觉很普通,可是吃起来真的好好吃啊!
【人(练:rén)均】184元
【地址】秦淮区石鼓路98号【hào】阳光大厦1楼C座
其他推【拼音:tuī】荐日料:
千《繁:韆》禧家[jiā]、水之惠料理、三禾居酒屋、萬福日本料理、稻菊、利久、笑門{mén}日本料理一店、多佐多国精致料理
皇冠体育王府大《拼音:dà》街
作为南京一条老牌美食街,王府大街向来是新街口地区(繁:區)的人尤其是时尚年轻人享受美食的首选地,搭配{pinyin:pèi}简单而有味,很受人们喜爱。
芳婆糕团《繁体:糰》店
糖芋苗,香甜的汤汁,酥烂软糯的芋苗,飘着淡淡的桂花香气,让人停不下来;卤澳门永利蛋,浓浓的酱汁已经渗入【拼音:rù】了蛋黄,蛋白变得很Q弹、浓香;板栗肉粽,粽子里两块大大的肉,板栗也很足,还有红豆和软软的花生在糯米上,糯米很软糯。
【人均】10元(练:yuán)
【地址】鼓楼区王wáng 府大街50号
潼关肉夹《繁体:夾》馍
肉夹馍口棒棒哒,饼都是现烤的,脆脆的,肉煮的也比较到位,可以加青椒等;凉皮也很劲道(拼音:dào),爽滑,里面【miàn】的配料很齐全,有花生,豆芽,面筋,黄瓜丝,花生入口很香脆,就是份量有点少。
【人均】14元《练:yuán》
【地址】秦淮区王府大街122-2号[繁体:號]
潮州[拼音:zhōu]砂锅粥
虾粥是[读:shì]招牌,粥的鲜味全靠活虾来提味,满满的一锅粥,眼见可及的都是虾。虾是对半切开的,不过就算这样,数量也是多的。粥喝起来很稠,很【读:hěn】鲜美。还有胡椒那种淡淡的味道。
【人均】84元[练:yuán]
【地(dì)址】秦淮区王府大街114号
其他美食推【练:tuī】荐:
德天(pinyin:tiān)肥牛海鲜火锅、蜀留香九宫(繁:宮)格火锅【guō】、全聚德、煲宫锅物料理、五行缺肉
狮子桥【练:qiáo】
狮子桥美食街[读:jiē]的规模不大,但是游客来到{dào}这里,还是能品尝到(拼音:dào)很多具有南京本地特色的美食和小吃。
清真(zhēn)韩复兴
有一定历史的老店了,口(pinyin:kǒu)碑绝对好!不管是买鸭油饼还是买小包装,都要排队,人狂多,正宗的鸭子店,外面还有外卖窗口专门卖鸭油烧饼,一共三种,甜、咸、豆沙,外面《繁体:麪》沾有很多芝麻,特别酥脆,不《读:bù》会特别甜!
【人均】30元《pinyin:yuán》
【地址】鼓楼区中山北{练:běi}路105号
一只鸡【练:jī】
这么有个性的名字,让人忍不住想去尝一把。老板娘是[拼音:shì]为韩国人,所《pinyin:suǒ》以她家的韩国料理自然正宗,强力推荐烤五花肉,40元一盘,服务员给烤的外焦里嫩,肉质不《bù》错,卷着生菜蘸酱吃正合适。
【人均(拼音:jūn)】54元
【地址】鼓楼区湖南路狮子桥2号#28近南{练:nán}京大排檔#29
阿春家蟹黄鲍鱼生煎包bāo
阿春家的店面明亮、通透、简洁,独特的开放式厨房,把厨房放到顾客眼前,制作过程一目了然{练:rán},让人(rén)买的放心,吃的舒心。他们家的招牌的蟹黄鲍鱼生煎包,用料奢侈,做工考究,蟹、鲍鱼两大珍贵食材天然融洽,肉质醇厚丰硕,汤汁一口即出,齿颊留香。
【人[拼音:rén]均】32元
【地址】鼓楼区湖南路狮子桥7号
其他{pinyin:tā}推荐美食:
百特喜披(拼音:pī)萨、回味鸭血粉丝(繁:絲),京城葫芦王,章鱼小《读:xiǎo》丸子,尹氏百连鸡汁汤包
上海[拼音:hǎi]路
南京大片的外《pinyin:wài》国人都在这条街上游走,随时随[繁体:隨]地都是异域风情,不《pinyin:bù》远处就是南大鼓楼校区,满街的法国梧桐,周边的小店也都逼格满满,整条街都充满文艺情怀。
成都娃娃花园餐【练:cān】厅
南京那么多川菜馆(繁:館),唯有这家,最有情怀,开在小洋楼里,还有露台可以坐,记得要提前预定。很多附近的外国人《拼音:rén》都会来这里吃。菜的辣味其实不是很重,主要是麻,很符合四川菜的特色。菜分量很大,适合来聚餐~
【人均】80元《读:yuán》
【地址】鼓楼区上海路南秀村18号《繁体:號》
缘作居《拼音:jū》酒屋
这家是最有深夜食堂感觉的日料店之一,而且有包厢。炸物做得不错(繁:錯),黄油非常香,喜欢吃(繁体:喫)日式炸物的可以来这家店。并且,这家店的品种很丰富,无论刺身、寿司、锅子(练:zi)、茶泡饭都有,朋友小聚很适合的~
【人均《读:jūn》】100元
【地址】鼓楼区上海路81号《繁体:號》101室
其他推荐美食[pinyin:shí]:
Goldstar维娜(拼音:nà)星咖啡、云中食品店、桜の屋创意日本料理sakura、首尔家韩(繁体:韓)国料理
夫(繁体:伕)子庙
一直都有着“不到夫子庙,枉来南(pinyin:nán)京城”之说。到了这里一定要[pinyin:yào]体验yàn 一把秦淮河小吃!
莲湖糕团【tuán】店
一定要来这[繁体:這]家吃赤豆小元宵,十元一碗虽然并不便biàn 宜,但是物有所值,满满一大碗,小元宵略大,很Q很入味,红豆颗颗软糯但又不会开花,莲子煮的很透,豆沙汤底用藕粉调制的很粘稠。搭配糕团吃也是不错的选择。
唐字臭豆《pinyin:dòu》腐
这家的臭豆腐在南京很有名气,上过南京各大报纸,一份6个。唐字的臭豆腐就是属于灰白的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到[pinyin:dào]油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱[繁:醬]、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓。
其他推荐(繁体:薦)美食:
纯天然甘蔗汁、鲁氏汤{pinyin:tāng}包王、巴子烤鸭
五wǔ 福街
五福街本是老城南普通的一条小街巷,沿街餐饮店和其他地方的区别也不大《读:dà》,但因为这里有很多让人吃过就忘不了的美味,网友们把五福街称为“南京硕果仅存的大型民间美食集散(pinyin:sàn)地”。
五福街《练:jiē》
五《读:wǔ》福街常熟炒浇面馆,采用苏式面做底面!几十种品种任你选着任你搭配,所有浇头全部现炒现做!还有白汤和红汤供你选择!美味无{练:wú}比!
澳门威尼斯人【人{pinyin:rén}均】15元
【地址】秦淮区(繁:區)五福街双塘里60号
瞻园面馆《繁体:館》
瞻园面馆的薄皮小笼包,红汤爆bào 鱼面等成为老南京的“心头好”,这里可以找到了小【拼音:xiǎo】时侯的味道。
【人均(拼音:jūn)】14元
地址:秦淮区五福街《jiē》双塘路交叉口南
其他(拼音:tā)推荐美食:
蓝老大、桥头排骨(pinyin:gǔ)、黄记桂林米线、南京虾[繁体:蝦]皇、灌县老妈砂锅串串、光头烧烤
熙南里(繁体:裏)
熙南里凭借绿柳居、阿英煲两大[读:dà]招牌(pái)每天就吸引了成千上百的食客,每天上下班时间绿柳居门前就排长队,而到(拼音:dào)晚饭时间阿英煲又是天天满座。
绿柳【liǔ】居
绿柳居菜馆以经营清真菜品和素菜而闻名,素菜荤做是绿柳{拼音:liǔ}居一大【pinyin:dà】特色。绿柳居的连锁店(拼音:diàn)遍布江苏及国内众多其他城市,成为全国爱好素食的人们的新宠。
阿[读:ā]英煲
风格是传《繁体:傳》统中《zhōng》餐厅,推的是江南名菜,推荐他家的红烧肉,样子zi 就很诱人,尝了后确实不错,好吃~肥而不腻,偏甜口…
其他推荐美食(pinyin:shí):
王品牛排、蓉城chéng 映象、艾喝汤馆、江宴楼
科巷[pinyin:xiàng]
张[繁体:張]果佬
原来以为只是卖煎饼果子的,没想到里面还有堂食的座位而且什么都有,分上下两层,煎饼果子这个必须点~毕竟主打这个嘛~要【读:yào】的基本款加里脊加烤肠~海鲜(繁体:鮮)酱~超级美味,吃完绝对不会去吃其他家的[pinyin:de]了#21
勿相忘(拼音:wàng)串串香
分成红签,白签,粗签,短签,价格分别是1,0.5,2.5,0.5元,吃完后结算。签子都在冰柜里面,是自己用盘子去拿,然后送到窗口。串串,脑花,冰粉,豆奶,蹄花,可以说,味道都非常正宗!爱吃辣的小【练:xiǎo】伙伴可以点干碟,里面是辣椒粉和碎花生。不能吃辣就点(繁体:點)油碟吧,里面(繁:麪)是蚝油之类的。总体来说还是比较辣的哈!
其他推《拼音:tuī》荐美食:
好外(wài)婆私房菜、金聚德北京烤鸭店、吉暖家创作日式料理
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