西安泡馍先(读：xiān)生

西安哪家泡馍最好吃？身为土生土长的西安人，打小就跟着爷爷掰馍，就糖蒜，吃泡馍，吃过的泡馍不说上千碗，也有个好几百碗了吧！总会有外地朋友问西安有什么特色美食，我都会强烈安利泡馍，不过非得让我说出哪家最好吃，我也一时半会说不上来

西安哪家泡馍最好吃？

在我们的美食群里问了一下这个问题，立马就炸开锅了。毕竟泡馍在西安人的心里，有着不可撼动的地位。每个群里的资深吃货都非常积极地推荐，只想【练：xiǎng】把自己喜欢的味道分享给大家，我们更是忙得不可开交，看到大家这么的热《繁体：熱》情高涨，也就继续裹紧大衣，流着口水帮大家做出一篇最具有参考价值的西安泡馍攻略。

加班到十点，无数次想撂挑子，不过为了工资只能安慰自己“我爱工作，工作使我快乐。”保持微笑继续整理，最终统计出，共有537位资深吃货推荐了自己最喜欢的泡馍店。老米家，老刘家，老兰家，老铁家......各(拼音：gè)种家《繁：傢》；一真楼，一间楼，楼北{běi}楼，伊君楼......各种楼。

看完这张表格，你会不会大喊一声“卧槽！！！这么多duō ？！”NO，NO，NO，这可只是冰山一角哦，千万不要低估老陕《繁：陝》对泡馍的热爱【pinyin：ài】。悄悄地说一下，其实还有很多店，只有一个吃货推荐的那种，小编就偷个懒，没有整理啦，哈哈~

小编不做过多的推荐，只是整理出西安地道吃货，对（繁体：對）自己喜欢的15家泡馍的评价，让他们告诉你西安哪家泡馍最好吃。相信看完这些，你一定能找《练：zhǎo》到一碗最中(zhōng)意的泡馍。

老米家大雨泡馍[繁体：饃]

◉人rén 均：35元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址(zhǐ)：西羊市38号

福尔宝宝摩斯：汤很鲜，超纯的羊肉香，很好吃，大爱(繁：愛)～

叫我仙女：馍一定要手掰，虽然有些费劲，可【练：kě】那样更入味，掰成“蚕《繁体：蠶》豆”大[pinyin：dà]小。推荐糖蒜！！！

冰子：肉很烂，味道很足，不是很油腻，香{拼音：xiāng}，整整一碗下去，撩咋咧。

田小乐：每周都要去吃，真[读：zhēn]不是托，你们去吃一次就会爱上的，毕竟是（拼音：shì）老店了。

yoyo酱(繁：醬)：肉烂汤浓，吃完再喝一碗高汤，更是满口余香，回味无穷~

一真楼《繁：樓》

◉人均：40元 口味：☆☆☆☆ 环《繁：環》境：☆☆☆

地址：大皮院18号{pinyin：hào}#28近北院门#29

秋秋：汤汁鲜美，羊肉不膻而且很软糯，馍嚼起来《繁体：來》非常的劲道！

sunshine：作为土生土长的陕西人，从《繁体：從》小吃过的泡馍数不过来，就服这家。

似水流年：份量很大，味道香，牛肉是[练：shì]大块的，馍很入味。

小希：羊肉炖很烂，汤很好喝，唯一《yī》的不bù 足是我每次都没耐心把馍掰小，煮不软。

嘚吧嘚吧哈：汤底美味，肉软烂，馍筋道！桌子{zi}上糖蒜，辣酱，随便吃！

老刘家(繁体：傢)泡馍馆

◉人均《练：jūn》：30元 口味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：北《读：běi澳门银河》广济街101号路东#28近西大街百盛#29

aibamasaki：不那么腻，汤[繁体：湯]鲜美，不过环境一般般。

薄荷柠檬草：羊肉煮得特烂，好吃死了！汤也美太(tài)太。

juice桃：酒香不怕巷子深，好不好吃去试(繁：試)一下呗！

兔子-杰：馍掰得越小越好，浸泡在羊肉汤里鲜[繁：鮮澳门巴黎人]香无比，入口顺滑。

胖了五斤嗷嗷嗷：从小就吃，不多说啥，喝口汤{pinyin：tāng}就知道了。

刘信牛羊肉泡馍小【拼音：xiǎo】炒

◉人均《读：jūn》：22元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址[pinyin：zhǐ]：洒金桥129号（老关庙什字旁）

叫什么名字：羊肉块大，没膻味儿还特别香，吃了还想吃。

胖子吃货在路(读：lù)上：这边本地人吃的会比较多《duō》，相比于北院门西羊市游客少很[拼音：hěn]多。

rain淅沥沥：味道真的香！配上店里的辣椒(读：jiāo)酱，简直了！

绅士：最爱他家的料足，味儿够，牛肉浓香[pinyin：xiāng]。

w-1375：价钱便宜，味道棒！他家的小[读：xiǎo]炒也好吃，不过还是喜欢吃泡馍。

老兰家【jiā】

◉人均：22元 口味：☆☆☆ 环《繁体：環》境：☆☆☆

地《拼音：dì》址：兴善寺西街99号#28兴善寺西100米#29

~空白~：经常在他家（繁体：傢）吃，味道没的说非常好。还推荐八宝粥！

帅气的二狗：你想吃的绝对在这（繁体：這）都能找见，泡馍必点。

小迷糊：离我家[jiā]很近，饿的时候，来一碗优质泡馍，就舒坦了，赛神仙啊！

西北吴彦祖：个人觉得泡馍的味《pinyin：wèi》道是西安最好的，百人百味《wèi》，这只代表我[拼音：wǒ]的口味。

毛消愁：就喜欢去老兰家吃泡馍，主要是你还可以同(繁体：衕)时吃好几种。

清真景德牛羊肉泡馍(繁体：饃)馆

◉人均：24元《读：yuán》 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：西大街桥(qiáo)梓口#28大麦市街#29

王乐乐乐乐：上边浮油很多，很香，汤特别浓，一点都《练：dōu》不膻。

摸摸头：看有人刚刚说环境一般，老陕吃饭谁还看环(繁：環)境呢，好{练：hǎo}吃才是王道啊！

忘忧草：喜欢{练：huān}喝汤的可以去景德，汤宽，肉多。

别动我的蓝：老板特别热情，汤头浓郁，肉质软烂[繁：爛]，量很足，和(hé)女朋友去点一份就够了。

疯狂的大《pinyin：dà》猪：刚[拼音：gāng]来西安的时候第一次吃泡馍就在这家，从此就没去过别家了。

老白家泡馍《繁：饃》

◉人均：24元 口[拼音：kǒu]味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：回民街大皮院[读：yuàn]中段

好这口：被(bèi)央视采访过的店，味道不用怀疑的。

春暖花开：很多人都是冲着老白家的夹馍去qù 的，只有我一个人钟爱他[拼音：tā]家的泡馍吗？

梅：去他家吃饭，排队是必须的，我就很机智，错开饭点去{拼音：qù}。

丸(读：wán)子Maruko：一直不敢尝试泡馍，觉得会很膻，在他家吃了一次之后打《练：dǎ》开新世界的大门啦！

你数数我的名字几个字：泡馍（繁体：饃）入味，软香可口，糖蒜解腻，相辅相成。

清真建【读：jiàn】基泡馍馆

◉人均：29元 口味：☆☆☆ 环境[jìng]：☆☆☆

地【练：dì】址：中贸广场西侧步行街内1楼扶梯旁

小A：装(繁：裝)修宽敞精致，看着很舒心，东西还不贵。

谁还《繁体：還》不是【读：shì】小公举啊：一直是老店的常客，自打开了[繁体：瞭]新店，就更喜欢新店了，环境棒！

最爱兵哥(gē)哥：环境又好味道(pinyin：dào)又棒（拼音：bàng），谁说吃泡馍一定要去回坊，建基会给你惊喜的。

夕阳红：油大吃着很香，汤《繁：湯》汁浓郁，再配上糖蒜真是一个美呀！

叮叮当：划重点[繁：點]，泡馍汤不限量，我比较喜欢喝汤，正合我意。

老车[繁：車]家牛羊肉泡馍馆

◉人均：27元 口《pinyin：kǒu》味：☆☆☆ 环境：☆☆☆☆

地址《拼音：zhǐ》：东羊市6号#28马厂子十字东南角#29

A菲儿：量很足，味道正，最最关《繁体：關》键的是肉烂。没有任何膻味，特别喜欢。

近黄昏：每次都是团购的，团(繁：糰)购能便宜点《繁体：點》，也不[练：bù]会因为便宜就偷工减料，咱陕西人就是实在。

香蕉芭娜娜：门面大，环境好，干净世界杯，宽敞，味(读：wèi)道也很棒。

街角（拼音：jiǎo）的猫：粉丝多，肉片切[读：qiè]地很厚，煮出来的馍很入味，好吃！真的是(shì)太太太好吃了！！

隔（练：gé）壁老王：肉肥而不腻，入口即化的酥软，又有丝丝【练：sī】不卡牙《读：yá》的纤维感！很好！

清【拼音：qīng】真黄家泡馍馆

◉人均：33元 口味【读：wèi】：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：汉城南路3号#28近昆[kūn]明路#29

如他：西郊泡馍【mó】扛把子，我们这片的人都在那吃，抬头就能看见熟人。

十月（练：yuè）、你好：去了好几次都要排队，味道真的是棒太太，不枉排那(读：nà)么久的队。

聪明的小娘[拼音：niáng]子：汤香肉烂，味道没得说，就着糖蒜美滴很。

大王（练：wáng）叫我来巡山：肉多，汤浓，普通泡馍比别家的优质都嘹！

崽崽：最近那边修路《pinyin：lù》，不好走，不过还是挡不住人们的热情。

毅祥斋老孙家泡馍(mó)

◉人均：34元 口味：☆☆☆ 环境{练：jìng}：☆☆

地址（pinyin：zhǐ）：西羊市40号

高尔基修耳机：肉的口感很烂，味道很香，汤底也[yě]很浓郁很好喝。

子晴：几天不去我就难受的很，吃过西安几十家(繁：傢)的泡馍，个《繁：個》人觉得还是这家的味道最正宗。

鹿可爱：人（拼音：rén）特別多，但东西确实不错，分量适中，一个人吃馍喝汤刚刚好。

最遥远的{pinyin：de}距离：一帮女生吃泡馍，很奇怪吗？每周去吃，都会被奇怪地【练：dì】看着，谁让泡馍是我的本体呢。

X先生：前几天刚带外地朋友去吃了，味道（读：dào）还是那【pinyin：nà】么棒，小伙伴都说爱上泡馍，爱上西安了。

永盛和老马家泡（pinyin：pào）馍

◉人澳门威尼斯人均：27元 口味：☆☆☆☆ 环境[pinyin：jìng]：☆☆

地址【pinyin：zhǐ】：红专南路25号

CC：开在家门口的老马家的泡馍馆【pinyin：guǎn】，从小吃到大的味道！

奔波儿灞：泡馍味道还是不错的，汤很好，分量挺足，泡馍入(拼音：rù)味刚好。

大芋头[繁体：頭]：肉煮得很烂，肉质一丝一丝的，口感很棒，吃一（pinyin：yī）口泡馍，再来lái 一口糖蒜，幸福感满满啊！

愿君安好{练：hǎo}：我都是点外卖的，最近天冷，喝一口汤，瞬间原地复活。

阿红（繁：紅）：性价比高，汤浓肉足。

楼北楼牛（pinyin：niú）羊肉泡馍

◉人均：39元 口味(wèi)：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地(练：dì)址：和平路东三道巷21号#28近大差市#29

今晚吃鸡：在西安吃了那么多泡《拼音：pào》馍，还是喜欢这家，没有原因，就是喜欢。

浅浅：很老的一家店了，位置有点(繁体：點)偏，外地人应该不好找，味道是真的赞。

巷子里的女流氓：羊汤可以反复加，每次cì 都吃得饱饱的

wolf：好多明星都去吃过，肉挺多的，汤一点都不[拼音：bù]油腻。

熟悉的陌生人：口味地[拼音：dì]道，不愧是老字号，我和朋友们经常吃这家。

老安家泡馍（繁体：饃）

◉人均（拼音：jūn）：29元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：草场[繁体：場]坡中段

熊猫圆滚滚：肉烂汤香真的让人rén 不能抵抗。

丫丫爱生活：就在我家【练：jiā】楼下，每天来来回回都能闻到羊汤味，香很。

Qooooo：味道也不腻较清淡，比较(繁体：較)合我口味，就是每次掰馍的时候太急人了。

偏头（繁体：頭）痛：汤多肉瘦，水围城，味道清淡，就一个字“棒”。

big岚：羊肉没《繁体：沒》膻（繁：羶）味，膜也筋道，不【练：bù】会一煮就糊。汤头不腻，就着糖蒜，秋冬最棒的吃食了。

永盛斋[繁：齋]牛羊肉泡馍

◉人均(拼音：jūn)：31元 口味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：药王洞与高阳里路口#28近城市管理[练：lǐ]警察支队#29

阿三啊：味道太[拼音：tài]好吃了，汤香肉烂(繁体：爛)，不敢保证符合大众口味，反正泡馍我只喜欢吃他家的。

挽歌、：经常去他家吃，上次去，老板(拼音：bǎn)还给我教了咋掰馍更好吃。

我的12米大刀呢： 肉烂汤香{拼音：xiāng}，一点都不油腻，感觉吃完之后很舒服！

关注牙齿健康：肉量给的实在(zài)汤也香，拌上调制辣椒酱，呲溜呲溜刨《拼音：páo》入口美滴【练：dī】很。

miss悦(繁：悅)：肉烂汤浓，香气诱人，老吃家子常去的一家店。

以上的15家店前后排名不是最权威《练：wēi》，最官方的，仅仅代表西安美食达人圈社群里，一部分吃货的看法，部分店是住在周边的人强烈推荐的，不能做到最客观的评价，毕竟澳门博彩“吃”这个事，百人百味，带有很大的主观性。不管你问任何人“西安哪家泡馍最好吃？”得到的答案肯定是不同的。

你可能会觉得我们这样做还是没【练：méi】有《读：yǒu》明确的告诉你到底哪家是最棒的，我们今天做这些的意义就是，利用我们仅有的社群资源，为大家整理出不会踩雷的一些店，嗯呢，就这样，你们自己选吧，我要歇会咯~

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