云南油鸡枞哪个牌子的最好？本品系丽江珍稀野生菌－－鸡枞，经传统工艺加工而成的纯天然食品，富含多种蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及维生素Ｂ1、Ｂ2等，无任何添加剂。风味佳美，即开即食，是旅游、就餐、馈赠之佳品
云南油鸡枞哪个牌子的最好？
本品系丽江珍稀野生菌－－鸡枞，经传统工艺加工而成的纯天然食品，富含多种蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及维生素Ｂ1、Ｂ2等，无任何添加剂。风味佳美，即开即食，是旅游、就餐、馈赠之佳品。 鸡枞肉质细嫩，富含蛋白质，碳水化合物及钙、磷、核黄素等微量元素。氨基酸和维生素种类含量丰富根据李时珍《本草纲目直播吧》所载：油鸡枞具有“益味、清神、治痔”等功效。 在我国，鸡枞仅西南、东南儿省及台湾的一些地区出产，其中以(拼音：yǐ)云南所产为佳，也最多。鸡枞以黑皮和青皮最好，其次是白皮、花皮、黄皮、土堆鸡枞、鸡枞花。鸡枞在很早以前就列为贡品
据传，明朝熹宗皇帝朱由校最爱吃云南的鸡枞，每年都要由驿站飞骑传递迸京，熹宗只舍得分(拼音：fēn)少许给宠妃和独(繁体：獨)揽大权、称为九干岁的太监魏忠贤，连正宫娘媲张皇后这样的人都无福品尝。近几年，云南各产地都制作油鸡枞，昆明的de 副食商店几乎都有出《繁：齣》售。没有到出鸡枞的季节来云南旅游的游客，都喜欢购买鸡枞罐头品尝，或带回去馈赠亲朋好友。
鸡纵菌油如何食用？
其实，油浸鸡枞里的菜籽油除了保存鸡枞的功用之外，本身因为富含鸡枞的味道，在云南被广泛用作调味品，可以提香。
简单粗暴地举例[娱乐城练：lì]而言，比如说你有一盘馒头：
可以把馒头简单《繁体：單》粗暴地撕开，在（pinyin：zài）中间放上油浸鸡枞，或者仅仅(繁：僅)是蘸一点鸡枞油：
合起来，就可以澳门银河简单粗暴地直【拼音：zhí】接吃了：
当然，图片里是云南的馒头（繁：頭），质量远远不如北方。如果是北方的面粉，在北方做的馒头，应该会更加松软，鸡枞油也更容易渗入其中。好馒头[繁：頭]有小麦香，而且回甜，加上鸡枞油的香味，在冬天能增加不少幸福感。
米饭也是澳门威尼斯人同样道理---鸡枞油本质上是菜籽油，可以直接用于炒饭，最终做出来的炒饭天然带有菌香。在云南，米饭、米线里加鸡枞油，是许多人小时候的最爱。我们小的时候只有国营粮店买的速成稻，云南人称之为“广西米”，一年可以产好几季。产量高的【de】代价就是味道差，煮出来的米饭缺少饭香，让人没有食欲。
一般情况下，我们会加腐乳佐餐。而如果家里条件好的话，则会用鸡枞油---油鸡枞肯定第一时间捞完吃完了，剩下的油弄一(拼音：yī)点拌饭也yě 是极好的，让白饭也有《练：yǒu》了滋味。
拌了鸡枞（繁：樅）油的米饭晶莹剔透（pinyin：tòu），颜色也从苍白变成了金黄，看起来让人更加有食欲。好的大米自带米油属性，润泽弹牙，一般的大米只能为它们加点油了。你为大米的《练：de》口感加点油，大米为了你的人生加点油，这就叫团队精神。
米线、米粉和面条里也可以放上一点鸡枞油，反正植物都是一家子，彼此亲密无间。不过图中的方法不推荐亚博体育，这种吃法太过奢靡，利于销量{拼音：liàng}但是不利于美德的养成。一旦形成了习惯，其他方式烹饪的面条就难于下口了。
拌好的面条大概是这个样子，吸溜的时候请一定要《读：yào》大声些，据说面条只有（pinyin：yǒu）这么吃味道才最好。
最后，鸡枞油还可以用于凉拌菜。都市人如今每周都要口服几天蔬菜，但是纯蔬菜的问题在于吃下去之后感觉人生了无生趣，连续吃两天会对世界和社会产生相当负面的感受，觉得自己《读：jǐ》天天吃的是草，挤出来的（拼音：de）是房贷、保险和电费。鸡枞油可以在一定程度上帮到你，让草变得相对可食，感觉就像生活也容易了一些似的。
不过，如果你是因(拼音：yīn)为(繁：爲)减肥而吃凉拌菜或者沙拉的话，建议少放鸡枞油。因为毕竟它是油脂，热量不低。
如果我们是在昆明吃饭的话，以上这些话是半个小时的谈资。在这半个小时里，你应该在我的推荐下，不知不觉吃了一个金银馒头、一碗苦菜炒饭、一碗鸡枞鸡丝凉面、一份鸡枞油拌草。而我已经喝了三瓶啤酒，晚饭渐入佳境，我们在等着松茸虫草汽锅鸡和烤鱼上桌。
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