藕的做法家[繁体：傢]常做法

莲藕干怎么吃的做法？1、莲藕干洗净，去皮，切成0.3cM厚的片。葱和姜分别切碎。2、锅内烧热适量水，水开后放藕片，烫1分钟，捞出沥干水分。3、将焯好的藕片，放入淀粉里裹匀。4、炒锅内放多一些油，6成热时，下藕片，炸到表面金黄，出锅，沥油

莲藕干怎么吃的做法？

1、莲藕干洗净，去皮，切成0.3cM厚的片。葱和姜分别切碎。

2、锅内烧热适量【练：liàng】水，水开后放藕片，烫1分钟，捞出沥干水分。

3、将焯好的藕片，放入淀粉里裹匀（繁体：勻）。

4、炒锅内放多一些油(拼音：yóu)，6成热时，下藕片，炸到表面金黄，出锅，沥油。

5、做12皇冠体育34料汁，就是1汤匙料酒，2汤匙生抽，3汤匙白糖，4汤匙米醋，搅拌均匀，让糖融（pinyin：róng）化。

6、锅内留少许底油，放入葱末，姜末炒香后，将开云体育藕片倒入锅中，浇上料汁，快速翻匀后关火，撒上熟芝麻和香葱碎，炒匀即可出锅[繁：鍋]。

哈喽大家好，我是吃不饱，今天教大家做一个腌藕喜欢不饱的表贝们记得点赞评论哦。

腌藕的(读：de)做法

1.藕去皮，洗净[繁体：淨]

2澳门新葡京.藕（ǒu）切片

3.烧水焯一下藕{拼音：ǒu}片，时间要好，保持藕片的脆度即可

4.焯好的藕片放【fàng】入凉白开中

5.野山澳门永利椒一袋{拼音：dài}，因为这个汤汁很多，不用再加腌和白醋了

6.把藕片和野山椒拌匀，盖上盖子，腌上3天左[练：zuǒ]右即可

菜品特色

这个藕还是上次买的，鲜嫩的很。人家卖是一根一根的，有根部和尖部，根部和中间部分熬汤了，剩下的腌泡椒了，就澳门永利着粥也是很不错(繁体：錯)的。