用烤《拼音：kǎo》箱怎么烤牛排

烧烤牛肉串用牛身上哪个部位最好？烧烤牛肉串用牛腩肉最好，做法如下:1.半肥瘦的牛腩肉洗净。2.牛肉切小丁，一半洋葱和大蒜切小粒，罗勒叶剁细。3.牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶，生抽，少许老抽上色，黑胡椒粉拌匀

烧烤牛肉串用牛身上哪个部位最好？

烧烤牛肉串用牛腩肉最好，做法如下:

1.半肥瘦{拼音：shòu}的牛腩肉洗净。

2.牛肉切小丁澳门伦敦人，一半洋【练：yáng】葱和大蒜切小粒，罗勒叶剁细。

3.牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶，生抽，少许老抽上色，黑胡(繁：鬍)椒{pinyin：jiāo}粉拌匀。

4.加入些许橄榄油，拌匀。腌制4个小时以上。隔半《拼音：bàn》小时搅拌一次方便入味。

5.青红直播吧椒切小块，剩下的一(练：yī)半洋葱根青红椒切同样大小。

6.用竹签穿上青红椒、洋葱和腌制好的牛肉，放入已经预热好{pinyin：hǎo}的烤箱，220度，烤制4分钟左右，拿出[繁体：齣]来表面刷一层蜂蜜，再烤制4分钟即可。

牛肉中一般最适合烧烤的部位是：上里脊肉，它的:瘦肉多，且肉中夹杂较多的脂肪，特别适用於烧烤，还有牛柳肉，它:位于牛脊椎骨内侧，两根细长的肉，它是牛肉中最柔软的部位，脂肪含量少，烧烤也不错，但较上里脊肉次之。

烤牛肉串的制作材料：

主澳门金沙料：牛肉（瘦）400克《繁：剋》

辅料：洋葱（白皮）150克，青椒{pinyin：jiāo}100克，柿子椒100克，蘑菇(鲜蘑)150克

调料：料酒30克，酱油30克，白砂糖25克，胡椒粉15克，大蒜（白皮{pinyin：pí}）10克

教您烤牛肉串怎么做，如【拼音：rú】何做烤牛肉串才好吃

1. 酒15克、酱(繁体：醬)油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁；

2. 将牛肉切成[pinyin：chéng]棋子块，放入调匀的调味料中，腌20分钟；

3. 洋葱剥除【练：chú】外皮后，切小块；

4. 青椒（jiāo）、甜椒分别剖开、去籽、切四方块；

5. 蘑菇洗净，切下（pinyin：xià）菇蒂；

6. 将牛肉、洋葱、青椒、甜《拼音：tiá亚博体育n》椒、蘑菇用竹签分别串入各1～2块，并呈间隔排列；

7. 再将酒（jiǔ）15克、烤肉酱60克、酱油15克、糖15克、黑胡椒粉10克、清水70克【kè】、蒜末10克调（读：diào）匀成刷料；

8. 用刷子刷（shuā）在肉串上，放入烤架，烤熟即可。

烤牛肉串的制作澳门博彩(练：zuò)要诀：

本品需（读：xū）烤肉酱约60克。

做成牛肉串来烧烤的，建议用脖子的那块肉，叫“奖巷肉”。这部位的肉脆嫩、易熟、不易老、肥瘦刚好，价格上比起里脊肉都要便宜得多。而且这肉也适合做火锅，会吃的人，都会选这些肉来做火锅或烧烤。流口水了~